- プロフィール
- 私がオススメするお店
髙坂 総一郎 氏 コウサカ ソウイチロウ
気取りなく楽しめる、体にやさしいフレンチを追究
1973年8月生まれ、岡山県出身。中学生の頃、自分がつくった料理を褒められたことに喜びを感じ、料理人の道を志す。世界で最高峰の料理・フレンチを学びたいという強い信念のもと、15歳「ホテルサンルート岡山」にて修業、基礎を学ぶ。22歳「牛窓ホテルリマーニ」で経験を積んだ後上京、都内の有名フレンチレストランで腕を磨く。32歳「岡山全日空ホテル」のレストランシェフに就任。2010年9月【レストラン クロワンス】開業。
- 専門ジャンル
- フランス料理
- 経験年数
- 36年
- 著者・出演
- 2006年 全日空ホテルズデザート部門グランプリ
レストラン クロワサンスの店舗情報
基本情報
店名 | レストラン クロワサンス |
---|---|
TEL |
086-238-8815 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 |
JR各線 岡山駅 徒歩7分 |
アクセス | JR岡山駅より市役所筋を「イオンモール岡山」方面へ、幸町交差点左折、一筋目を右折、「マンション樹宝」1F |
住所 | 岡山県岡山市北区幸町9-22 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
火曜日 (月1回連休あり) |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 ) |
---|---|
駐車場 |
あり
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://croissance.jp/index.php |
備考 | ランチタイムはクレジットカード使用不可 |
お店の関係者様へ
お店情報をより魅力的にユーザーへ届けませんか?
- ヒトサラはお店と食を楽しみたいユーザーの出会いを支えます。
- プロカメラマンが撮り下ろす写真、プロのライティングでお店の情報をさらに魅力的に伝えます。