テンプラカッポウナカジン

天ぷら割烹 なかじん

050-5263-5101

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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丁寧な仕事。美味しいワイン、日本酒、ビールとともに創作天ぷらを!!

お昼、雪ランチ2,990円、月ランチ3,990円、花ランチ4,990円(各税別)小鉢、前菜五種盛り合わせ、サラダ、麦切り(月、花のみ)おまかせ天ぷらコース、かき揚げご飯、デザートつき。ランチは京都らしい天ぷらのコース。晩、雪点心8,000円(前菜盛り合わせ、季節の創作おまかせ天ぷら、麦切りなど、デザートつき)、月点心 10,000円(前菜盛り合わせ、季節の創作おまかせ天ぷら、麦切りなど、デザートつき)、(各税別)からお選び下さい。ディナーは 誰も体験したことのない季節の天ぷらのコースが楽しめます。

天ぷら割烹 なかじん
これだけは食べてほしいベスト3

お酒のアテを少しずつの、左党歓喜の一皿『前菜の盛り合わせ』

一般的な天ぷら店に見る、天ぷらばかりのコースではなく、ホッと安心する人気の一皿。つい大将オススメの日本酒やワインなどをオーダーする常連客も多いのだとか。

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お酒のアテを少しずつの、左党歓喜の一皿『前菜の盛り合わせ』

蕎麦職人の執念が生み出した、蕎麦代わりのスペシャリテ『麦きり』

石うす碾全粒粉の小麦をベースに打ったあらびき“うどん”。蕎麦アレルギーとなった店主が蕎麦の代わりに考え出した新しい麺ものは、今や店の看板メニューに成長。

蕎麦職人の執念が生み出した、蕎麦代わりのスペシャリテ『麦きり』

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料理人 / 中村 一臣 氏 (ナカムラ カズオミ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

常に時代をリードする料理を考案、天ぷら割烹という境地を開拓

1965年、飛騨高山生まれ。高校卒業後に東京の老舗蕎麦店【上野藪そば】の門をくぐる。3年の修業を経て帰郷。実家の飲食店を手伝いながら、催事で蕎麦打ちの実演をして全国を廻る。29歳で京都・上鳥羽の【そば処たくみや】の料理長を務め、32歳に独立するものの、43歳で蕎麦アレルギーが発症。これを機に【天ぷら割烹 なかじん】を。『誰も見たことのない天ぷらと、麦切り』を軸に据える新しい形態を着想、繁盛店へと成長させる。

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中村 一臣 氏

天ぷら割烹 なかじんの店舗情報

基本情報

店名 天ぷら割烹 なかじん
TEL

050-5263-5101

075-257-2288

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最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 烏丸御池駅 徒歩7分
京都市営地下鉄東西線 烏丸御池駅 徒歩7分
アクセス タクシーをご利用の場合は、「高倉六角」とお伝えください。
住所 京都府京都市中京区高倉六角滕屋町175 大きな地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~13:00 [お昼]  12:00もしくは 13:00のどちらか入店 14:30まで  ※ご来店前までにお電話頂けますと幸いです
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~19:00 [晩]  18:00もしくは 19:00のどちらか入店 21:30まで  ※当日15:00までにお電話頂けますと幸いです
定休日 水曜日
月に2回、水曜日に絡めて連休いたします。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
4500円

設備情報

キャパシティ 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 )
席数形態 カウンター8席のみ
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.nakajin.net/

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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