スミビヤキトシュンサイコヨイ

炭火焼と旬菜 KOYOI

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料理メニュー

炭火焼と旬菜 KOYOIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

前川 博昭 氏

料理人
前川 博昭 氏(マエカワ ヒロアキ)

専門ジャンル: 創作料理

都内各所で修業。創作料理店やバーで料理とお酒を究めた料理長。

1979年生まれ、長崎県出身。専門学校を卒業後、都内のバーで修業。ワインをはじめとしたアルコールの基礎を学び、創作料理店に移って料理人としても研鑽する。2015年にオープンした【KOYOI】の料理長として店を切り盛りしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
15:00~20:00 (L.O.19:00)日曜定休(月曜祝日の場合、祝日月曜休み、前日日曜営業) 
【土・祝】
祝日 12:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

日曜日 月曜祝日の場合、月曜休み、前日の日曜は営業

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