ユバリョウリヒガシヤマユウズ

ゆば料理 東山ゆう豆

075-532-1019

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ランチメニュー

(税込価格)

私がつくっています

岡本 真也 氏

料理人
岡本 真也 氏(オカモト シンヤ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

老舗料亭で培った経験と日本料理の技を生かす

昔から食には興味があり、板前という夢を持ち料亭で修行をし始める。
京都の美山出身で「京・美山ゆばゆう豆」の社長と同郷、「美山を皆様にもっと知ってもらいたい」と言う思いを抱き東山ゆう豆に勤める。
その確かな伝統の技と新しい感覚で素材を大切にした心づくしの料理をつくり続ける。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.20:30)

定休日

月・木曜日 月曜日は第1第3月曜日(祝日の場合は火曜日)、他不定休あり

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食事会71%

接待/会食29%

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