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76vinでこれだけは食べてほしいベスト３

注文に迷ったらまずはこれ。人気3串が味わえる『おすすめ3本セット』

『もものクミン焼き』『ねぎま』『白レバー』のイチオシの3本がセットに。スパイスが香るモモ肉など、焼き鳥自体が美味しいのは当然、合わせるワインとのマリアージュも楽しめます。

760円

自然農法の野菜を中心にシンプルに味わえる『季節野菜の炭火焼 盛り合わせ』

ハンガリアンパプリカやアボカド、ズッキーニ、ペコロスなど、10種類以上の旬の自然農法の野菜を中心に、オリーブオイルを塗って炭火焼きに。フランス産ゲランド塩をひと振りし、シンプルに素材の味を引き出します。

1500円

塩味と甘味が渾然一体になった『いちじくの炭火焼＆水牛のモッツァレラ 生ハム添え』

炭火焼きにすることで、しっかりと甘さを引き立てたいちじくを、相性のよいモッツァレラチーズと生ハムとともに。8月～11月の限定メニューですが、季節替わりで野菜＆果物の炭火焼きとチーズを合わせた料理が登場。

1600円

■本日の焼き鳥　　Yakitori　de　jour

• もも

  300円

• もものクミン焼き

  300円

• もものワイン塩仕上げ（仏シラー）

  300円

• ねぎま

  300円

• 白レバー

  350円

• 首肉（せせり）

  250円

• 肉付き軟骨

  250円

• はつ

  250円

• はつもと

  300円

• わさび焼き

  300円

• つくね

  350円

• 谷根干つくね（谷中生姜入り塩つくね）

  380円

• 鶏ささみとマッシュルーム　白トリュフオイルがけ

  350円

• 手羽先のハーブ（エルブ　ド　プロバンス）焼き

  250円

• 砂肝のローズマリー焼き　（一皿）

  450円

• 仏　ペリゴール産の鴨焼き

  串にささずに塊で焼いてカットしてお出ししています

  1000円

• 仏　ヴァンデ産のうずら半身焼き

  760円

• 

  注文に迷ったらまずはこれ。人気3串が味わえる『おすすめ3本セット』

  『もものクミン焼き』『ねぎま』『白レバー』のイチオシの3本がセットに。スパイスが香るモモ肉など、焼き鳥自体が美味しいのは当然、合わせるワインとのマリアージュも楽しめます。

  760円

• おすすめ5本セット（1本は野菜焼き）

  1100円

• 焼き鳥のためのグラスワインセット（赤・白）

  1200円

■76Vin Menu

• 前菜盛合わせ

  1500円

• 生ハムと肉厚マシュルームのマリネ

  800円

• 本日のポテトサラダ

  500円

• ブルーチーズとはちみつのタルティーヌ

  480円

• パーラー江古田のパン＆自家製レバーペースト

  1000円

• いちじく入り　パテ　ド　カンパーニュ

  900円

• 手切り生ハム（スペイン　ハモンテルエル　24ヶ月）

  1000円

• クミンキャベツ

  380円

• パルミジャーノオニオン

  500円

• 香菜とクレソンのサラダ

  800円

• 「千駄木コシズカハム」のコンビーフ＆炭火焼ポテト

  760円

• 

  自然農法の野菜を中心にシンプルに味わえる『季節野菜の炭火焼 盛り合わせ』

  ハンガリアンパプリカやアボカド、ズッキーニ、ペコロスなど、10種類以上の旬の自然農法の野菜を中心に、オリーブオイルを塗って炭火焼きに。フランス産ゲランド塩をひと振りし、シンプルに素材の味を引き出します。

  1500円

• 

  塩味と甘味が渾然一体になった『いちじくの炭火焼＆水牛のモッツァレラ 生ハム添え』

  炭火焼きにすることで、しっかりと甘さを引き立てたいちじくを、相性のよいモッツァレラチーズと生ハムとともに。8月～11月の限定メニューですが、季節替わりで野菜＆果物の炭火焼きとチーズを合わせた料理が登場。

  1600円

• 鶏そぼろのリングイネパスタ　地鶏卵のせ

  1500円

• 香菜ジェノベーゼのリングイネパスタ

  1500円

• バスク豚のチョリソー＆サラミ　スライス2種盛り

  800円

• アンチョビバターとオリーブペースト＆パーラー江古田のパン

  760円

• 漬けもの盛り合わせ

  500円

• オリーブ盛り合わせ

  500円

• チーズ盛り合わせ

  800円～

• 地鶏卵の自家製プリン

  500円

• キールロワイヤルのかき氷

  600円

• 本日の自家製ケーキ

  600円

• 焼きおにぎり（2個）と漬けもの

  ※夜食Menu　21時より

  800円

• チャージ料・サービス料は頂いておりません。消費税は別途頂きます。

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