ディナー：3000円 ランチ：1000円 
新栄町駅 徒歩5分 
無休 毎日仕入れる新鮮なホルモンと国産和牛が手頃な価格で楽しめる 24時間営業の焼肉店
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名古屋市営地下鉄東山線・新栄駅より徒歩5分。CBCテレビ局からすぐの場所にある【焼肉さわぎ】は、24時間営業の焼肉店。毎日仕入れる新鮮なホルモンや国産和牛などの良質なお肉がリーズナブルな価格で楽しめます。肉だけでなく、無煙ロースターを導入するなどサービスの質も上等。それでも「地元の方に愛される店に」と大衆店の価格で勝負しています。肉の旨みを引き立てる焼肉のタレはすべて自家製。赤身専用の漬けダレや名古屋の赤みそを使ったみそダレも、毎日お店でつくっています。いい肉にこだわっているため、豚の胃袋『ガツ』などの入荷が少ない部位はすぐに品切れに。早いもの勝ちの人気メニューなので、スタッフに確認して。
焼肉さわぎ
これだけは食べてほしいベスト３
トンちゃんさわぎ （味噌or塩）
豚の小腸。さわぎに来たらまずはコレ!
コリコリとした食感がビールとの相性抜群『動脈（ちくわ）』（味噌or塩）
牛の心臓に一番近い部分の大動脈を、毎日つくる自家製の塩ダレに漬けた『ちくわ』。みそダレでも注文可。
料理人 / 滝澤 清成 氏 （タキザワ キヨナリ）
専門ジャンル： 焼肉
真摯な仕事ぶりを【焼肉さわぎ】のオーナーに評価され料理人に
1981年4月13日生まれ、愛知県出身。以前勤めていたアミューズメント産業で、仕事に対する真摯な姿勢や、お客様へのホスピタリティを【焼肉さわぎ】のオーナーに高く評価され、同店のオープンに際し料理人にスカウトされる。現在は「毎日仕入れる新鮮な肉だからこそ提供できる、臭みがないおいしいホルモンをお客様に届けたい」と、品定めから下処理、お客様に提供する状態の管理まで、日々たゆまぬ努力を続けている。
写真
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「おいしいお肉が食べたい」に応える 365日24時間営業
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20席ある掘りごたつのお座敷 貸し切りも可能です
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国産鶏を使用 特製塩ダレでいただく『鶏セセリ』
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トンちゃんさわぎ （味噌or塩）
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コリコリとした食感がビールとの相性抜群『動脈（ちくわ）』（味噌or塩）
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毎日仕入れる新鮮な国産和牛をリーズナブルな価格で提供
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毎日仕入れる新鮮なホルモン 名古屋の赤みそを使ったみそダレで
焼肉さわぎの店舗情報
基本情報
| 店名 | 焼肉さわぎ |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4635 052-261-2229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東西線 新栄町駅 徒歩5分 |
| アクセス | 新栄町駅から479m CBCすぐ |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区新栄1-3-26 サンダイマンション1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | https://sawagi.jp/store/shinsakae.html |
| 備考 |
ネット予約をご利用のお客様につきましては お一人あたり200円(税別)の席料を頂戴いたしております。 |
