ディナー：20000円 ランチ：10000円 
伏見駅 徒歩6分 
月曜日 ラ・フロレゾン（開花）の名に相応しい、華やかな料理をグランメゾンのテクニックで！
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「グルメな大人が普段使いで楽しめるレストラン」。そんなコンセプトのもと2013年1月にオープンしたここ【La Floraison de TAKEUCHI】は、名古屋フレンチに新たな風を吹き込んでいます。それが、名古屋初といわれる、カウンターに対峙したアイランド・キッチン。ライブ感あふれるカウンターはビストロのような親しみやすさがある一方で、間近に迫る調理場でつくられるのは、グランメゾン張りの食材やテクニックを落とし込んだ料理の数々。フレンチの伝統的な技法を大切にしながらも、季節感や女性を意識した美しい盛り付けで、目を舌を魅了します。美食空間で堪能するシェフ渾身のコース料理は特別なひとときを約束してくれます。
料理人 / 竹内正樹 氏 （タケウチ マサキ）
専門ジャンル： フランス料理
フランスの星付き店での修業後、日本の名店を渡り歩く
1977年、愛知県生まれ。フランスの調理師専門学校を卒業後、フランス・ヴィエンヌ【ラ・ピラミッド】にて修業。帰国後、東京・恵比寿【タイユヴァン・ロブション】名古屋【ミクニ・ナゴヤ】【ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ】などを経て、【グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店】の初代料理長に就任。2013年1月名古屋伏見に【La Floraison de TAKEUCHI】をオープン。
La Floraison de TAKEUCHIの店舗情報
基本情報
| 店名 | La Floraison de TAKEUCHI |
|---|---|
| TEL |
052-218-6738 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 市営地下鉄東山線 伏見駅 徒歩6分 市営地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩6分 |
| アクセス | 市営地下鉄東山線・鶴舞線『伏見駅』より徒歩6分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 その他、月に一回連休あり |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 18人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
