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La Floraison de TAKEUCHI | 料理メニュー
- ヒトサラのサービス一覧
052-218-6738
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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料理人
竹内正樹 氏(タケウチ マサキ)
専門ジャンル: フランス料理
フランスの星付き店での修業後、日本の名店を渡り歩く
1977年、愛知県生まれ。フランスの調理師専門学校を卒業後、フランス・ヴィエンヌの【ラ・ピラミッド】にて約半年間修業。21歳で帰国すると、東京・恵比寿の【タイユヴァン・ロブション】で4年を過ごす。その後、帰郷し、【ミクニ・ナゴヤ】【ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ】などを経て、2007年からは【グランファミーユ・シェ松尾 名古屋店】にて料理長に就任。2013年1月【La Floraison de TAKEUCHI】をオープン。
営業時間
定休日
月曜日 その他、月に一回連休あり
[伏見/フレンチ]
[伏見/鮨・寿司]
[伏見/焼肉]
[伏見/中華料理]
[伏見/居酒屋]
[伏見/鮨・寿司]
[伏見/焼肉]
[伏見/中華料理]
[伏見/海鮮料理]
[伏見/ビストロ]
[伏見/居酒屋]
[伏見/居酒屋]
[伏見/海鮮料理]
[伏見/焼肉]
[伏見/ダイニングバー]