ディナー：11000円 ランチ：6000円 
伏見駅 徒歩6分 
月曜日 消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。
料理メニュー
La Floraison de TAKEUCHIでこれだけは食べてほしいベスト３
『佐賀県産ホワイトアスパラガスのブランマンジェ オマール海老のジュレと生ウニ、ズワイガニとともに』
2層になった透明な器を使い、貝殻などを散りばめ海辺をイメージ。見た目にも美しい一品。
『クリアーなガスパチョで固めた7種のトマトのテリーヌ ホタルイカのマリネを添えて』
濾すことで透明に仕立てたガスパチョで、7種の愛知県産トマトを彩り豊かなテリーヌに。
『赤い果実のコンポート マスカルポーネのムースとヨーグルトのソルベと共に』
ラズベリーなどの甘酸っぱさとマスカルポーネのまろやかさが渾然一体に。盛り付けの飴細工も美しい。
-
コース
詳しくはコースメニューをご覧ください
-
『佐賀県産ホワイトアスパラガスのブランマンジェ オマール海老のジュレと生ウニ、ズワイガニとともに』
2層になった透明な器を使い、貝殻などを散りばめ海辺をイメージ。見た目にも美しい一品。
-
『クリアーなガスパチョで固めた7種のトマトのテリーヌ ホタルイカのマリネを添えて』
濾すことで透明に仕立てたガスパチョで、7種の愛知県産トマトを彩り豊かなテリーヌに。
-
『赤い果実のコンポート マスカルポーネのムースとヨーグルトのソルベと共に』
ラズベリーなどの甘酸っぱさとマスカルポーネのまろやかさが渾然一体に。盛り付けの飴細工も美しい。
