チェルキオ

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料理メニュー

チェルキオでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

野口 貴弘 氏

料理人
野口 貴弘 氏(ノグチ タカヒロ)

専門ジャンル: イタリア料理

家庭科の授業でほめられたのがきっかけ コックになる夢を実現

1975年7月21日生まれ、千葉県出身。子どもの頃、家庭科の授業で目玉焼きをつくったら、クラスの誰よりも上手にできた。先生にほめられたのが嬉しくて、「コックになりたい」と思うように。最初に修業したのはアットホームな店で、シェフ夫妻に息子のようにかわいがられながら、イタリアンの基本を習得。表参道の【フェリチタ】では、高級食材を扱い、調理技術を磨き、料理長も担当。独立し、オーナーシェフとして活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・火・木~日】
ディナー 17:30~20:00 (L.O.19:00)

定休日

水曜日

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