ヤキニクコグリョヒガシホンゴウテン

焼肉 高句麗 ひがしほんごうてん

050-5384-9986

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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「ルーツ」を大切にした本格焼肉を居心地の良いラグジュアリーな空間で堪能できます

埼玉県川口市にある県道34号線の「新郷蓮沼」交差点付近にお洒落でハイセンスなエントランスがあり、そこが【焼肉 高句麗 ひがしほんごうてん】です。店内はウッドテイストを基調にした高級感溢れる雰囲気で、洗練された落ち着きのある印象を受けます。また、テーブル席に掘りごたつ式の座敷席を完備しているので、接待やデート、女子会などシーンを選ばずにご利用いただけます。ここで味わえるのは、厳選して仕入れた食材を使用した「焼肉」です。リーズナブルな価格で味わえ、ボリュームも満点です。イチオシは希少価値の高い『特厚しろタン塩』、記憶に残る味わいで食べごたえも抜群。お肉好きな方も納得の逸品です。

焼肉 高句麗 ひがしほんごうてん
これだけは食べてほしいベスト3

贅沢なおいしさ『特厚しろタン塩』

牛タンの根本部分、牛一頭で一枚分しかとれない希少部位を贅沢に厚切りで提供。肉厚ながらも食感はやわらか、タンの旨みが凝縮されています。ぜひ一度賞味いただきたい逸品です。

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贅沢なおいしさ『特厚しろタン塩』

厳選部位『カイノミ上カルビ』

盛り合わせ『上盛り』では、選りすぐりの極上部位を提供。カイノミはバラ肉でもヒレに最も近い箇所。サシは繊細で肉質もやわらか、脂っぽさが苦手な方にも好評です。塩・タレ、どちらの食べ方もオススメできます。

厳選部位『カイノミ上カルビ』

味わい深いふたつのスープ『コムタンスープ』『ユッケジャンスープ』

数十時間かけ煮込み牛の旨みを抽出、コクやコラーゲンが溶け込んだ白濁のスープ。野菜とお肉たっぷり、奥行きのある辛みと甘みにニンニクも効かせた醤油ベースのスープ。それぞれ異なる味わい深さが魅力です。

味わい深いふたつのスープ『コムタンスープ』『ユッケジャンスープ』

料理人 / 張本 淵俊 氏 (ハリモト エンシュン)

専門ジャンル:焼肉

“食”で生まれる繋がり。理想のお店を追求し続ける

1971年、東京都生まれ。27歳の頃に飲食の世界へ。焼肉や韓国料理が好きだったことに加え、食を目的とした人々の繋がりや、賑わいが生まれることが魅力だったと話す。東京、埼玉の名のある焼肉店に勤務する中、自分自身の理想の店を意識し始める。その後、義父が創業した【炭火焼肉 高句麗】立ち上げから参加。現在は独立し【焼肉 高句麗 ひがしほんごうてん】チーフマネージャー・料理人として活躍中。

プロフィールを見る

張本 淵俊 氏

写真

  • こだわり焼肉と韓国料理を気軽に楽しめる、地域密着型のお店

    こだわり焼肉と韓国料理を気軽に楽しめる、地域密着型のお店

  • 快適なスペースで至福の焼肉を満喫

    快適なスペースで至福の焼肉を満喫

  • 優雅なひとときを演出してくれる店内

    優雅なひとときを演出してくれる店内

  • 安全&快適な空間で焼肉を楽しめるお店

    安全&快適な空間で焼肉を楽しめるお店

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焼肉 高句麗 ひがしほんごうてんの店舗情報

基本情報

店名 焼肉 高句麗 ひがしほんごうてん
TEL

050-5384-9986

048-286-8929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 日暮里舎人ライナー線 見沼代親水公園駅
アクセス 「見沼代親水公園」から1411m。
住所 埼玉県川口市蓮沼297-6 そうますビル1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
17:00~23:00 (L.O.22:30) ※緊急事態宣言に伴い現在20時CLOSEとなっています。
定休日 火曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています

お支払い情報

クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9986 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.埼玉県川口市蓮沼297-6 そうますビル1F 「見沼代親水公園」から1411m。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています

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この情報は2021年6月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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