オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
鮨こん藤
近藤 元貴
私がオススメする理由
地元の新鮮な魚介類を使用した本格的な寿司を提供する名店です。ここでとびきりおいしい穴子に出合い、当店でも使わせていただくことになりました。職人がていねいに握る寿司は、一貫一貫が絶品で、素材の味を最大限に引き出しているのがわかります。落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を使ったおまかせコースも楽しめ、特別なひとときを過ごすにはぴったりの場所です。
2024.11.25 up
一心鮨 光洋の店舗情報
基本情報
| 店名 | 一心鮨 光洋 |
|---|---|
| TEL |
0985-60-5005 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR日豊本線 宮崎駅 徒歩15分 |
| アクセス | (タクシーに乗って一心鮨へと伝えていただければ) |
| 住所 | 宮崎県宮崎市昭和町21 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 火・水曜日 |
| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| 備考 |
【平均予算】 昼:5400円~ 夜:13200円~ カウンター:8400円~ |
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宮崎市の中心部にある鮨店【一心鮨 光洋】は、先代の木宮一高氏が創業、私が渡星するまで大将を務めたお店です。厳選された鮨にソムリエの木宮一光氏の見事なペアリング力。世界でここだけしか味わえないような鮨とナチュールワインのマリアージュを楽しめるのが魅力です。趣きのある純和風の建物で、中に足を踏み入れると広がるのは洗練された和の空間。接待などの会食にいかがですか。
2020.02.14 up