都心で旬の食材を使用し、季節感のある最高級日本料理が楽しめるお店
都内屈指の一等地に並ぶビルの地下1階にある店内に入ると、木を基調とした都心とは思えない落ち着いた和の空間が広がります。メニューはランチディナーともに、複数のコース料理のみです。旬の食材を厳選して使用し、どの料理も職人の柔軟な発想によって素材の美味しさが最大限に引き出され、季節感溢れる料理となっています。飲み物もビールや厳選された各地域の日本酒、シャンパンなど、各種ご用意がありますので、料理と一緒にお楽しみください。
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
板垣 佳和 のオススメ
銀座 よし澤の店舗情報
基本情報
店名 | 銀座 よし澤 |
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TEL |
03-6264-4970 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ有楽町線 ギンザイッチョウメ駅 徒歩2分 |
住所 | 東京都中央区銀座1-13-8 ハビウル銀座B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:17人 |
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席数形態 | カウンター:7席 個室:6名席/4名席(繋げて10名席として利用可) |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.yoshizawa-ginza.com/ |
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