ディナー：3000円 
豊水すすきの駅 徒歩2分 
無休 
貯まる・使える こだわりの食材
絶品食材!! スノーホワイトチェリーバレー（北海道滝川市）
北海道は滝川市近郊の農場で育てられたカモ、それがホワイトチェリーバレーと言う種類の鴨です。
エルムケップ山からの雪解けの伏流水で育つ鴨はミネラルたっぷりで鉄分豊富なので身が真赤なのが特徴です。
希少食材!! ワインラム（北海道赤平産）
数量限定！道内赤平産のワインラムは、羊独特の臭みを最小限に抑える為、放牧をしておりません。その為、健康状態を維持する為、近隣のワイナリーからいただいた葡萄の搾りかす（リーズ）を、飼料として与えています。
牡蠣 （北海道産）
皆が大好き、当店自慢の牡蠣は北海道各地の牡蠣を厳選仕入れ！ 社長自ら、きちんと現場に足を運び、選びぬいた牡蠣です。海の恵みに感謝して、訪問しております。
水菜 （JA東神楽）
実は旭川は水もおいしい素晴らしい土壌。
ここで育つ野菜がおいしいことに深く納得します。
地下水を使用して手塩にかけて育てられた水菜は、
食感もよく、みずみずしいおいしさです。
水質管理と温度感知を徹底！
さらに、お店に出す前日に収穫し納品しているとのことで
最もおいしい状態で調理することが出来ます！
（堤農園 従業員の皆さま）
ほうれんそう （JA東神楽）
青々と育ったほうれんそうは味が濃く、うまみがあります！
実はほうれん草は冬野菜。
夏場は非常にデリケートな野菜なんです。
それでもこうして、朝採りのみずみずしい、栄養満点のほうれん草を届けてくれます。
（岸本農園 岸本拓大様）
小ねぎ （JA東神楽）
小ねぎは繊細で、朝が一番元気がよく、お昼に差し掛かり、
気温が高くなるにつれてよれていってしまいます…
しかし、ここの小ねぎは朝採り！
そのため、見た目はまっすぐできれい、色も青々として、
元気の良い小ねぎを出荷してくれます。
何かと料理で活躍する小ねぎ。
食感、味の良さ、すべてが違います。
（野々瀬農園 野々瀬浩司様）
なす （南幌町 岩崎農園）
南幌町の岩崎農園のなすは低農薬で、形が大きく、とても美味しいなすです。注文してから収穫をするスタイルなので、いつでもとても新鮮ななすを仕入れることができます。鮮度抜群のなすはどんな料理にもベストマッチ！
（南幌町 岩崎農園 岩崎様）
飲み喰い処 ひとりでこれるもんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 飲み喰い処 ひとりでこれるもん |
|---|---|
| TEL |
050-5384-6226 011-563-5804 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄東豊線 豊水すすきの駅 徒歩2分 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩4分 |
| アクセス | すすきの第二桂和ビルとなり、ジョイフル酒肴小路1Fにございます。 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南六条西3-6-31 ジョイフル札幌ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※12月31日、1月1日は休業。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席、テーブル席、掘りごたつ席あります。 |
| 駐車場 |
なし
付近に有料パーキングあり。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【デリバリーあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
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