ディナー：12000円 ランチ：4500円 
新橋駅 徒歩4分 
無休 
貯まる 
＜全室個室＞【彩】「合鴨治部煮」「焼き紅ずわい蟹」など～全7品～
8800円（税込）
当店の看板商品の一つで、石川県金沢市の郷土料理「合鴨治部煮」などをお楽しみ頂きます。
金沢市郷土料理 合鴨治部煮
コース内容
＜一月の御献立＞
【前菜】北信越旬菜五種盛り
・鰆酢橘焼き
・海鼠かんずりポン酢和え
・えびす寒天
・蕪松前漬け
・海老真丈湯葉巻き
【御造里】北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】石川県金沢市郷土料理 合鴨治部煮
【焼物】焼き紅ずわい蟹
【進肴】能登牡蠣アヒージョ
【御食事】菜御飯 ちりめん山椒 留椀 香の物
【甘味】銀座芭蕉堂 わらび餅
春芳茶園 抹茶
＜二月の御献立＞
【先付】
鱈ちり蒸し
しろ菜 豆富 ポン酢餡 柚子
【前菜】
北信越旬菜五種盛り
・河豚皮煮凝り
・菜の花サーモン巻
・永平寺揚げ鰤味噌田楽
・伽羅蕗
・花山葵と小松菜醤油漬け
【御造里】
北陸鮮魚三種盛合わせ 妻一式
【煮物】
越後牛三角バラ肉治部煮
【焼物】
能登牡蠣味噌焼き
【鍋】
蟹すき
白菜 春菊 長葱 椎茸 豆富
【御食事】
山菜御飯 留椀 香の物
【甘味】
銀座芭蕉堂 わらび餅
春芳茶園 抹茶
※仕入状況により事前予告なしにお献立内容を変更させて頂く場合がございます。
こだわりポイント
| 2時間半以上 | 個室あり |
|---|---|
| 掘りごたつあり | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数：2～14名様
予約可能時間：17:00～19:30
備考
※苦手な食材やアレルギーなどありましたら、お気軽にご相談下さい。
※仕入状況により、事前予告なしにお献立内容を変更させていただく場合がございます。
※お席のご指定は承っておりません。ご要望にはできる限りご対応させて頂きますがご要望に沿えない場合もございます。
※サービス料・お席としてご利用金額の10％を頂戴させて頂きます。
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