新鮮な魚介や野菜、大阪ブランド「河内鴨」、宮崎県「霧島山麓豚」を味わえる創作割烹
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【創作割烹 湖泉別館】は泉北高速鉄道泉ヶ丘駅前のショッピングモール「南専門店街」1階に店を構える割烹料理店。駅の北側の北専門店街にある居酒屋【創作和彩 湖泉】の姉妹店として、2015年4月にオープンしました。新鮮な魚介や旬の野菜、大阪ブランド「河内鴨」、宮崎県「霧島山麓豚」、熊本県「馬刺し」などを使用した和食を堪能できます。店内はテーブル席とカウンター席のみのバリアフリー。会席料理やコース料理で長寿や記念日のお祝いをするのもおすすめです。先着順で1日20食限定の『いずみ御膳』は売り切れ必至の人気メニューです。 季節限定のふぐ料理やかに料理、かに刺し、てっちりがリーズナブルな価格で堪能出来ます。
創作割烹 湖泉別館
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 栗原 和樹 氏 (クリハラ カズキ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
和食ひと筋36年の【創作割烹 湖泉別館】総料理長
1963年生まれ、大阪府出身。1979年より大阪の【和食割烹 銀八】で料理人として修行を始め、【割烹 じゅらく】【和食活魚料理 実乃花】で腕を磨いた後、1997年から全国各地へ修業の旅へ。2001年、再び大阪に戻り、【すし・なべ・いけす魚太郎】【木曽路】を経て、2014年より【創作和彩 湖泉】総料理長、2015年4月【創作割烹 湖泉別館】総料理長。
創作割烹 湖泉別館の店舗情報
基本情報
店名 | 創作割烹 湖泉別館 |
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TEL |
050-5263-3431 072-284-5115 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 泉北高速鉄道線 泉ヶ丘駅 徒歩3分 |
アクセス | 泉北高速鉄道「泉ヶ丘駅」より徒歩3分 |
住所 | 大阪府堺市南区茶山台1-2-3 泉ヶ丘南専門店街1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 |
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駐車場 |
あり
5,000円以上2時間の駐車券をサービスいたします。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
禁煙席あり ランチタイムは完全禁煙 ディナータイムは喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |