ソウサクカッポウコセンベッカン

創作割烹 湖泉別館

050-5263-3431

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料理メニュー

創作割烹 湖泉別館でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

栗原 和樹 氏

料理人
栗原 和樹 氏(クリハラ カズキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食ひと筋36年の【創作割烹 湖泉別館】総料理長

1963年生まれ、大阪府出身。1979年より大阪の【和食割烹 銀八】で料理人として修行を始め、【割烹 じゅらく】【和食活魚料理 実乃花】で腕を磨いた後、1997年から全国各地へ修業の旅へ。2001年、再び大阪に戻り、【すし・なべ・いけす魚太郎】【木曽路】を経て、2014年より【創作和彩 湖泉】総料理長、2015年4月【創作割烹 湖泉別館】総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

水曜日

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