ソウサクカッポウコセンベッカン

創作割烹 湖泉別館

050-5263-3431

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

四季折々、旬の食材を生かした料理を堪能できます

日本には四季折々、旬の食材を味わう文化が根づいています。【創作割烹 湖泉別館】では、魚介や野菜など、その時期にいちばん美味しい食材を仕入れ、料理人が腕をふるい、旬の食材を生かした料理が揃っています。

食器・内装にこだわっている

店内はテーブル席とカウンター席のみのバリアフリー

割烹というと座敷をイメージしますが、【創作割烹 湖泉別館】では、あえてテーブル席とカウンター席のみ。店内をバリアフリーにして、車椅子や杖の人も安心して来店してほしいという心配りです。

1人でも入りやすい

カウンター席で、くつろいでひとり吞みも楽しめます

珍味などの一品料理やにぎり寿司なども豊富に揃い、ひとり客でも様々な料理を楽しめます。カウンター越しに料理人と会話も交わしつつ、ゆったり酒と肴が味わえます。

地方の味を楽しめる

希少な大阪のブランド肉「犬鳴豚」「河内鴨」が食べられる

「犬鳴豚」「河内鴨」は、大阪の地で無農薬の飼料で育てられ、旨みのある良質の脂がバランスよく含まれているのが特長です。【創作割烹 湖泉別館】なら、これらの入手困難なブランド肉を味わうことができます。

日本酒にこだわっている

地酒好きにはたまらない日本酒のラインナップ

地酒好きなら誰もが知っているような日本酒の銘柄は、ひととおり揃っています。メニューに各銘柄の詳細な説明が書かれているので、料理に合う一杯を選ぶのも楽しいかもしれません。

歓送迎会におすすめ

歓迎会、送別会、時の記念日、各種宴会承ります。

泉北高速泉ヶ丘駅からすぐの好立地。歓・送迎会に最適な季節会席やふぐ、かに、すき焼きのコースメニューも充実。

女子会におすすめ

女性に人気の季節会席で女子会しませんか

泉ヶ丘駅すぐのお店です。ゆったりとした空間で楽しいおしゃべりの一時を。季節会席ご予約のお客様には乾杯ドリンクサービス中です。

料理・お店の雰囲気

新聞に紹介されました!!

恵方巻き、ご予約承り中!!

中身を七福神に見立てた縁起のいい七福神上巻きは当店のおすすめの逸品。ご予約で10%offの税込750円です。

極上海鮮恵方巻き、ご予約承り中!!

北海いくらや鰻、生ウニ、数の子に天然大海老など高級素材を巻き込みました。ご予約で8%offの税込3000円。

創作割烹 湖泉別館の店舗情報

基本情報

店名 創作割烹 湖泉別館
TEL

050-5263-3431

072-284-5115

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 泉北高速鉄道線 泉ヶ丘駅 徒歩3分
アクセス 泉北高速鉄道「泉ヶ丘駅」より徒歩3分
住所 大阪府堺市南区茶山台1-2-3 泉ヶ丘南専門店街1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

17時以降 利用可

設備情報

キャパシティ 36人
駐車場 あり

5,000円以上2時間の駐車券をサービスいたします。

詳細情報

禁煙・喫煙 禁煙席あり

ランチタイムは完全禁煙 ディナータイムは喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

栗原 和樹 氏

料理人
栗原 和樹 氏(クリハラ カズキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食ひと筋36年の【創作割烹 湖泉別館】総料理長

1963年生まれ、大阪府出身。1979年より大阪の【和食割烹 銀八】で料理人として修行を始め、【割烹 じゅらく】【和食活魚料理 実乃花】で腕を磨いた後、1997年から全国各地へ修業の旅へ。2001年、再び大阪に戻り、【すし・なべ・いけす魚太郎】【木曽路】を経て、2014年より【創作和彩 湖泉】総料理長、2015年4月【創作割烹 湖泉別館】総料理長。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

水曜日

創作割烹 湖泉別館に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2025年11月11日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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