御寿司御膳 さざなみ
5800円
コース内容
造り(四種)
貝の焼き物
野菜炭焼き(二種)
茶碗蒸し
あなご焼物(又はうなぎ)
にぎり(十貫)
お椀物
甘味
こだわりポイント
デザート付き |
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備考
※表示価格は税別価格です。
050-5263-9923
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
5800円
造り(四種)
貝の焼き物
野菜炭焼き(二種)
茶碗蒸し
あなご焼物(又はうなぎ)
にぎり(十貫)
お椀物
甘味
デザート付き |
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※表示価格は税別価格です。
料理人
長尾 秀一朗 氏(ナガオ シュウイチロウ)
専門ジャンル: 寿司
父親が料理人で、自分も江戸前の寿司職人へ
1969年3月6日生まれ、愛媛県出身。実家が料理屋で父親も料理人。幼い時から料理に携わり、自然と料理人の道に進むことに。東京赤坂【弁慶】で8年、松山に戻り【江戸長寿司】で約12年修業をし、現在は【江戸前一朗】で惜しげなく腕を振るっている。地元の食材を使い、江戸前のお寿司をアレンジした美味しい料理の数々は、多くの人を魅了し続けている。
営業時間
定休日
水曜日
江戸前 一朗に行った5人の投稿から算出しています。
[大街道/銀天街/中華料理]
[大街道/銀天街/居酒屋]
[大街道/銀天街/そば]
[大街道/銀天街/居酒屋]
[大街道/銀天街/和食]