旬の魚介や野菜を使い、感性豊かに季節を表現。心と体にやさしいフレンチを堪能
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あおば通から少し外れた裏通りに、静かにたたずむ【Restaurant-TAKU】では、旬の魚介や野菜を使った、季節感あふれるフランス料理を楽しめます。旬の魚介は天然ものにこだわり厳選。スペシャリテである『フラン』には、新鮮なエビやホタテ、カニが使われます。また、濃厚な旨みが特徴の『シャラン鴨のポワレ』は、甘酸っぱいフルーツのソースがよく合う一品。そして前菜はもちろん、メイン料理にもふんだんに使われる野菜は、その時期ならではの季節野菜。やさしくやわらかに、それぞれの料理を彩ります。穏やかな空気に包まれた店内で、心と体にやさしい料理を味わいながら、満ち足りた時を過ごせる、おすすめのお店です。
Restaurant-TAKU
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 樋口 拓也 氏 (ヒグチ タクヤ)
専門ジャンル: フランス料理
旬の野菜と魚介を使い、季節感を表現する。感性豊かな料理人
料理に興味を持ったのは中学時代。高校卒業後、仙台市内のホテルに勤務しながら料理を学ぶ。22歳でカナダに渡り、修業。さらに30歳でフランスへ。本場の文化に触れる。その後、仙台市のフレンチレストランで、さらに5年間の研鑽を積み独立。自身の店【Restaurant-TAKU】をオープンした。天然の物ににこだわり素材を厳選。その持ち味を活かした、心と体にやさしい料理で、多くの人の支持を得ている。
Restaurant-TAKUの店舗情報
基本情報
店名 | Restaurant-TAKU |
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TEL |
050-5263-1510 022-211-5775 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄東西線 青葉通一番町駅 徒歩6分 |
アクセス | 青葉通一番町駅より徒歩6分。青葉通りを西公園に向かい進み、NTTの路地を左折したところにあります。 |
住所 | 宮城県仙台市青葉区一番町2-10-1 グランディS 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 祝日はお問い合わせください。 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
キャパシティ | 16人 ( 宴会・パーティー時 着席:16人 ) |
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席数形態 | 個室(5~6名)、テーブル席14席、カウンター2席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |