Restaurant-TAKU | 料理メニュー

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Restaurant-TAKUでこれだけは食べてほしいベスト３

新鮮な魚介をふんだんに使った『野菜と海の幸のマリネ』

新鮮なボタンエビやホタテなど、旬の魚介が6種類ほど。季節の野菜と合わせた、やさしい色合いの一皿です。

ふわんわり、なめらかな『カニとアカザエビとホタテのフラン』

魚介の風味豊か。ふんわりしたソースには活毛ガニを使うそう。洋風の茶碗蒸しのようなお料理です。

濃厚な鴨の旨みを堪能する『シャラン鴨のポワレ』

甘酸っぱいフルーツのソースが鴨の旨みをより一層引き立てます。きれいに並んだ野菜の甘みも楽しめる一品。

◇◆ディナーコース◆◇

• ※詳細はコースメニューをごらんください
• MENU　A

  4950円

• MENU　B

  6600円

• MENU　C

  12100円

＜前菜一例＞

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  新鮮な魚介をふんだんに使った『野菜と海の幸のマリネ』

  新鮮なボタンエビやホタテなど、旬の魚介が6種類ほど。季節の野菜と合わせた、やさしい色合いの一皿です。
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  ふわんわり、なめらかな『カニとアカザエビとホタテのフラン』

  魚介の風味豊か。ふんわりしたソースには活毛ガニを使うそう。洋風の茶碗蒸しのようなお料理です。
• ≪この他、数種類からお選びいただけます≫

＜お魚料理一例＞

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  春色の野菜を添えた『金目鯛のポワレ　サフラン風味のソース』

  淡いオレンジ色のソースは、ホタテ出汁ベースのやさしい味わい。甘みのある金目鯛をふんわり包む一品です。
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  旬の野菜をたっぷり添えた『アワビと春野菜のサラダ』

  タラの芽、うど、こごみなど、春野菜が沢山。アワビの肝を加えたソースが個性的な野菜をまとめています。

＜お肉料理一例＞

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  濃厚な鴨の旨みを堪能する『シャラン鴨のポワレ』

  甘酸っぱいフルーツのソースが鴨の旨みをより一層引き立てます。きれいに並んだ野菜の甘みも楽しめる一品。
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  ※コース料理の場合は追加料金540円いただきます。

＜デザート一例＞

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  イチゴのコンポートと濃縮ミルクのアイスといちごソルベ添え

  心はずむ季節を表すような一皿。ホワイトチョコのクランブルがアクセントです。ディナーコースで。
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  ※表示価格は税込価格です。
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  ※お子様のご利用につきましては、小学生以上で、大人と同じ食事ができるお子様に限らせていただきます。