~MENU B~ 8plat
9680円
コース内容
■小さなオードブル 3品
■オードブル2品
■本日のスープ
■沼津港からの魚料理 又は 本日の肉料理
■お楽しみリゾット
■デザート・お飲み物
(サービス料5% 別途加算させて頂きます)
こだわりポイント
パーティ | デザート付き |
---|---|
貸切可 |
9680円
■小さなオードブル 3品
■オードブル2品
■本日のスープ
■沼津港からの魚料理 又は 本日の肉料理
■お楽しみリゾット
■デザート・お飲み物
(サービス料5% 別途加算させて頂きます)
パーティ | デザート付き |
---|---|
貸切可 |
料理人
平舘 亮治 氏(ヒラダテ リョウジ)
専門ジャンル: フランス料理
人生の特別な瞬間に、華やかなフレンチで彩を与える
1969年2月東京生まれ。自家菜園を手掛けていた祖父の影響で、幼いころから食に興味を持つ。西洋料理の華やかさに魅せられて料理人を目指し、服部栄養専門学校卒業後は銀座清月堂で腕を磨いた他、渡仏して本場の味を学ぶ。【ヌーヴォサンス】では10数年以上にわたって、お客様の“特別な瞬間”に華を添える一品を提供している。静岡県産の食材を積極的に活用、県の食文化振興に貢献する「ふじのくに食の都づくり仕事人」にも認定。
営業時間
定休日
月曜日 毎週月曜定休
[沼津/和食]
[沼津/鮨・寿司]
[沼津/和食]
[沼津/創作料理]
[沼津/和食]
[沼津/和食]
[沼津/鮨・寿司]
[沼津/和食]
[沼津/創作料理]
[沼津/居酒屋]