完全個室・和会席・旨酒処 別邸 竹の庵 | 料理メニュー

料理メニュー

（税込価格）

完全個室・和会席・旨酒処　別邸　竹の庵でこれだけは食べてほしいベスト３

【接待人気No1】Ａ５黒毛和牛フィレステーキメインの本格和会席 プレミアムコース全9品 14,500円→13,000円

先付/吸物/造り/煮物/揚物/中皿/酢物/食事/デザートのボリュームもあるコース。店長一押し！Ａ５黒毛和牛フィレステーキメインの本格和会席です。ガッツリ肉派にお勧めです。
※画像はイメージです。

13000円

福井県産。北陸以外ではめったに会えない通の食材、『がす海老』

かす海老とは、北陸で食されている、殻が茶色の海老。刺身で良し、揚げて良しの極上食材です。

1800円

陶板焼きステーキ

お味が3種類から選べるお楽しみ。醤油麹or豆乳バター醤油orおろしポン酢からお選びください。

■おすすめコース

• 

  【接待人気No1】Ａ５黒毛和牛フィレステーキメインの本格和会席 プレミアムコース全9品 14,500円→13,000円

  先付/吸物/造り/煮物/揚物/中皿/酢物/食事/デザートのボリュームもあるコース。店長一押し！Ａ５黒毛和牛フィレステーキメインの本格和会席です。ガッツリ肉派にお勧めです。
  ※画像はイメージです。

  13000円

• 

  【オススメ】極　壱　全7品　10,000円⇒9,000円（和牛豆乳しゃぶしゃぶ+本格和会席）

  （先付/造り/焼物/揚物/鍋物/鍋〆/デザート）鍋の季節の会席と共に！
  ※画像はイメージです。

  9000円

• 

  旬のフル和会席 全9品　優雅コース　9,000円→8,000円

  先付/前菜/吸物/造り/焼物/煮物/揚物/食事/デザートの全9品。
  ※画像はイメージです。

  7500円

• 

  ■鍋会席　極　参（すき焼き）　全7品　11,000円⇒9,500円

  先付/造り/焼物/揚物/鍋物/鍋〆/デザート
  ※画像はイメージです。

  9500円

• 

  □会席　典雅　全9品　10,500円→9,000円

  先付/前菜/吸物/造り/焼物/煮物/揚物/食事/デザート
  ※画像はイメージです。

  9000円

• 

  □黒毛和牛ステーキ・津軽鴨ロースト・白王豚麹焼きがメイン　プラチナ　全9品　11,000円→10,000円

  先付/吸物/造り/煮物/揚物/中皿/酢物/食事/デザート
  ※画像はイメージです。

  10000円

• 

  □会席　彩華　全10品　11,500円⇒10,000円

  先付/前菜/吸物/造り/焼物/煮物/揚物/食事/デザート
  ※画像はイメージです

  10000円

別邸竹の庵の【風味一心】アラカルト

■産直鮮魚刺身

• 

  福井県産。北陸以外ではめったに会えない通の食材、『がす海老』

  かす海老とは、北陸で食されている、殻が茶色の海老。刺身で良し、揚げて良しの極上食材です。

  1800円

• 毎日産直・築地から届く、新鮮なお刺身！

  ◆単品　980円～
• お刺身盛り合わせ一人前

  ※二人前よりご注文承ります

  1800円

■豆冨料理

• 

  なめらかな食感と濃厚な味わい、『手づくり寄せ豆富』

  毎日お店で手づくりしている寄せ豆富、岩手県産の大豆を使用した、濃厚でクリーミーな豆乳が原料です。

  900円

• 手作り豆冨厚揚げの陶板焼きステーキ～特製照焼生姜ソース～

  980円

• 季節の葛寄せ豆富

  600円

• 生湯葉

  750円

■菜

• 北海道クリームチーズと産直鮮魚とアボカドのタルタルMIXサラダ

  アボカドと北海道クリームチーズと産直鮮魚の究極のコラボサラダ！

  1380円

• 湯葉と海藻の胡麻ポンサラダ　

  特製の胡麻ポンドレッシングであっさりと！

  1200円

■焼物

• 

  陶板焼きステーキ

  お味が3種類から選べるお楽しみ。醤油麹or豆乳バター醤油orおろしポン酢からお選びください。
• 特上黒毛和牛（A4～A5ランクのみ）

  1980円

• 白王豚ロースステーキ

  1680円

• 美桜鶏もも肉ステーキ

  1280円

■揚物

• 福井県産がす海老の唐揚げ

  1800円

• 甲州産赤鳥塩麹漬から揚げ～みぞれポン酢～

  1200円

• 鮮魚の竜田揚げ～香味野菜ソースで～

  980円

■肴

• 旬特裁野菜の塩麹漬け

  800円

• 釧路産直鮭とば炙り

  980円

• クジラのたれ

  1080円

• カラスミ

  1200円

■すきやき鍋

• 

  黒毛和牛（1人前）

  3500円

• 美桜鶏もも肉（1人前）

  2800円

• 白王豚ロース（1人前）

  2800円

■極上豆乳しゃぶしゃぶ

• 

  ～別邸料理長特製“ゆず味噌ダレと手作り檸檬ポン酢”で～
• 天然鮮魚（1人前）

  3000円

• 白王豚ロース（1人前）

  2800円

■極上豆乳の胡麻味噌鍋

• 

  黒ゴマと西京味噌と濃厚豆乳で仕上げた竹の庵オリジナル！
• 白王豚ロース　（1人前）

  2800円

• 美桜鶏もも肉（1人前）

  2800円

■鍋〆（一人前）

• 玄米雑炊／玄米チーズリゾット／ひもかわうどん

  各400円

■お鍋の追加（一人前）

• 野菜盛

  1300円

• 黒毛和牛

  2200円

• 美桜鶏もも肉

  1500円

• 天然鮮魚

  1700円

• 白王豚ロース

  1500円

• 豆富盛

  800円

• 生玉子

  100円

■食事

• 

  特栽とろろの若鶏卵かけご飯　

  900円

• 稲庭うどん　

  冷or温

  950円

• 茶そば（冷）

  950円

• お茶漬け　鮭・梅・海苔・明太子

  750円

• おにぎり鮭・梅・明太子

  380円

• 赤だし

  400円

■温の物

• プリンセスエッグの出し巻き玉子

  1200円

• 白王豚と旬野菜の温浸し

  980円

• 若鶏卵の茶碗蒸し

  450円

• クリームチーズとゆり根の茶碗蒸し

  680円

• 土瓶蒸し

  1280円

■デザート

• 抹茶わらび餅

  600円

• アイス

  ※アイスの内容は従業員にお問い合わせください。

  500円

完全個室・和会席・旨酒処　別邸　竹の庵の店舗情報