アザブジュウバンテッパンヤキカヤマ

麻布十番 鉄板焼 嘉山

03-6809-4489

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料理メニュー

麻布十番 鉄板焼 嘉山でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

嘉山 氏

料理人
嘉山 氏(カヤマ)

専門ジャンル: 鉄板焼

フレンチが私のルーツ 長年料理を研究してこだわりの鉄板焼きへ

高校生の時、ホテルのフランス料理フルコースを食べて感動を覚え、料理の道へ進むことを決意。数々の有名ホテルでフランス料理を学び、有名店での長年の経験をもとに、独立して【麻布十番 鉄板焼 嘉山】をオープン。駅弁や数々のお店をプロデュースしています。嘉山オリジナルの東京はちみつや世界各国のお塩をプロデュースしています。多岐にわたり幅広く活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~20:00 (L.O.19:00)緊急事態宣言発令中につき、20時までの営業となっております。(3月7日まで)
完全予約制ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00)3日前までの御予約となります。結納、法事、接待、会食などにご利用お待ちしております。

定休日

日曜日

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