アザブジュウバンテッパンヤキカヤマ

麻布十番 鉄板焼 嘉山

050-5263-0866

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

A5特級秋川牛、飛騨牛、米沢牛、山形牛の極上肉が食べられる 美味しさを追求する店

秋川牛と飛騨牛と米沢牛と山形牛にこだわり A5ランクの中でも特級の極上肉が楽しめると評判の【麻布十番 鉄板焼 嘉山】。シェフ自らが仕入れに出向い、生の状態を味見してから厳選するこだわりぶりに感銘。口の中でとろける脂の旨味とサシの細かさが絶品です。野菜は契約農家さんに毎朝注文し、朝採りの新鮮野菜を直送。魚も漁師さんから直接仕入れるほどのこだわり。他にも旬な物やオーガニックなど、身体に優しい食材を全国から取り揃えています。 食材調味料へのこだわりもお見事。世界中から美味しい塩やオイルを厳選して、料理にあわせて調理します。美味しさをとことん追求しながらも、気軽に食べに行けるような温かみのあるお店です。

麻布十番 鉄板焼 嘉山
これだけは食べてほしいベスト3

本伊勢海老の鉄板焼(要予約)

※2日前までの御予約をお願いしております。

メニューを見る

本伊勢海老の鉄板焼(要予約)

秋川牛フィレ 100g〜

なかなか食べることの出来ない東京のブランド牛です。

秋川牛フィレ  100g〜

生きた黒鮑を目の前で焼くパフォーマンスに感動『黒鮑の鉄板焼』(要予約)

生きた新鮮な黒鮑を目の前で焼くパフォーマンスが楽しめます。
※2日前までの御予約をお願いしております。

生きた黒鮑を目の前で焼くパフォーマンスに感動『黒鮑の鉄板焼』(要予約)

料理人 / 嘉山 氏 (カヤマ)

専門ジャンル:鉄板焼

フレンチが私のルーツ 長年料理を研究してこだわりの鉄板焼きへ

高校生の時、ホテルのフランス料理フルコースを食べて感動を覚え、料理の道へ進むことを決意。数々の有名ホテルでフランス料理を学び、有名店での長年の経験をもとに、独立して【麻布十番 鉄板焼 嘉山】をオープン。駅弁や数々のお店をプロデュースするかたわら、私立高校の授業に講師として招かれたり、著書も出版予定。今後、オリジナルブレンドのお塩もプロデュース予定と、多岐にわたり幅広く活躍している。

プロフィールを見る

嘉山 氏

麻布十番 鉄板焼 嘉山の店舗情報

基本情報

店名 麻布十番 鉄板焼 嘉山
TEL

050-5263-0866

03-6809-4489

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩1分
東京メトロ大江戸線 麻布十番駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ南北線麻布十番駅1番出口より徒歩1分。
住所 東京都港区麻布十番3-3-9 Coms Azabujyuban6F 大きな地図を見る
営業時間
17:00〜23:00 (L.O.22:00)
完全予約制ランチ 12:00〜15:00 (L.O.14:00) 3日前までの御予約となります。結納、法事、接待、会食などにご利用お待ちしております。
定休日 日曜日

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
7800円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:16人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席、個室
駐車場 あり

店舗横にコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙スペース有
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 喫煙可
ホームページ http://teppanyaki-kayama.com/

ネット予約カレンダー

201707
25 26 27 28 29 30 1
2× 3 4 5 6 7 8
9× 10 11 12 13 14 15
16× 17 18 19 20 21 22
23× 24 25 26 27TEL 28TEL 29TEL
30× 31 1 2 3 4 5
201708
30 31 1 2 3 4 5
6× 7 8 9 10 11 12
13× 14 15 16 17 18 19
20× 21 22 23 24 25 26
27× 28 29 30 31 1 2

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2016.12.09

普段や接待、記念日はもちろん、パーティや結納など各種イベントも承っております お気軽にご相談ください

お誕生日や大切な記念日にオススメです。
10名様以上での飲み放題プランや、立食パーティーなど各種イベントも随時承っております。
ご要望に応じて出来る限り対応させて頂きます。
お気軽にご相談くださいませ。

2017.06.08

誕生日や記念日、会食など様々なシーンにご利用下さいませ。

お誕生日や大切な記念日にお勧めです。
翡翠コースまたは琥珀コースを御注文のお客様へケーキをプレゼント。
また10名様以上での飲み放題プラン等各種イベントも随時承っております。
お気軽にご相談下さいませ。

もっと見る

このお店のクチコミを見る

このお店のFacebookを見る

六本木・麻布十番・西麻布×鉄板焼のアクセスランキング

もっと見る

六本木・麻布十番・西麻布でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

六本木・麻布十番・西麻布で夏飲みにおすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top