イカと鯖の専門店ならではの海鮮料理を堪能! 完全個室で憩いのひと時を
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博多駅筑紫口から徒歩5分の場所にある居酒屋。一歩中に入ると和風かつモダンな空間が広がります。しっとりと落ち着いた雰囲気の中で居心地のよさを実感できるのが魅力的。そんな【博多丸秀本店】のメニューはイカと鯖をはじめ、新鮮な魚介を使った料理がバラエティ豊かに揃います。地元の漁師から直送しているので、新鮮な素材の旨みが堪能できるのが魅力的。ドリンク類も充実しており、厳選された全国の地酒などを料理とともに楽しめます。店内には足を伸ばしてくつろげる掘り炬燵のお座敷席や個室が。家族での食事から団体での宴会まで、人数やシーンに合わせて気軽に利用できる、大人の隠れ家にぴったりのお店です。
博多丸秀 本店
これだけは食べてほしいベスト3
外はさっくり、中はしっとりの絶妙な味わい『マグロのレアカツ』
長崎県産の新鮮な本マグロを繊細に、レアになるまで揚げました。手づくりの和風ソースをかけていただきます。外はさっくり、中はしっとりの絶妙な味わいをお楽しみください。
料理人 / 宮坂 忠和 氏 (ミヤサカ タダカズ)
専門ジャンル: 和食全般
料理をつくってお出ししたときの、お客さまの笑顔が仕事の糧
1986年、兵庫県生まれ。初めて料理をつくって提供したときの、お客さまの笑顔や喜びの表情を見た時に、料理の楽しさを知ったという宮坂氏。福岡県の【銀の月】で2年のキャリアを積み、その後【博多丸秀本店】に。手の空いているときはお客さまに直接料理をお出しし、料理の説明や感想をいただくなど、積極的にコミュニケーションを図っているという。
博多丸秀 本店の店舗情報
基本情報
店名 | 博多丸秀 本店 |
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TEL |
050-5871-4736 092-474-2229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 博多駅 徒歩6分 |
アクセス | 博多駅下車、駅筑紫口より徒歩6分。筑紫口を出て、竹下通りを渡り、福島第1ビル1Fです。 |
住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-16 福泉第一ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:90人 ) |
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駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
こだわり |
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