キタズイエン

北瑞苑

050-5871-4626

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

<嘉祥>懐石(予約制) (税抜・サ別)

20000円

コース内容

食前酒 山桃ワイン
先付 蒸し鮑 枇杷 うすい豆 茗荷 土左酢ゼリー

煮物椀 淡路鱧葛打ち 丸茄子 隠元豆 順才 柚子

お造り 伊勢海老 天然鯛 伝助穴子 中とろ

焼八寸 太刀魚神戸牛包み焼 雲丹一口寿し

とうもろこし寄せ揚げ 鱚アスパラ巻 干子

焙り鳥貝梅肉ゼリー 長芋 

万願寺唐辛子 小玉葱甘酢漬

強肴 毛蟹海老味噌焼き 帆立 モロッコ隠元豆

鵜玉 茄子 柚子

ご飯 下記の中から選んでいただけます。

・鰻ご飯

・鉄火巻

・鱧梅紫蘇茶漬

・蛍烏賊雑炊

・煮穴子握り

・麺類

果物 西瓜 マンゴー レモンゼリー

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
カード利用可

備考

※お支払い時に消費税8%を別途加算いたします。

※別途テーブル一般席10%、個室15%のサービス料を頂戴しております。

私がつくっています

愛宕 亮二 氏

料理人
愛宕 亮二 氏(アタゴ リョウジ)

専門ジャンル: 和食全般

昔からあるものを大切に。新しい要素を取り入れることも忘れずに

1978年大阪府守口市生まれ。寿司屋を営む父親の背中を見て育ち、自然と料理の道へ。ホテルの調理場を3年経験した後、【北瑞苑】で13年。2年前に料理長就任後は、昔からあるものを大切にしながらも、新しい野菜や洋食の要素を少しずつ取り入れるなどして、お客様の期待に応えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
11:00~22:00 15:00~17:00 休憩
【日・祝】
11:00~21:00 15:00~17:00 休憩

定休日

不定休 年末年始(12/29~1/4)のみ休み

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