クチーナヒラタ

クチーナ ヒラタ

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:15000円
  • 最寄り駅 麻布十番駅 徒歩3分
  • 定休日 日曜日

050-5871-4601

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

麻布十番の隠れ家イタリアン。アラカルトメニューとワインを楽しむ極上のひとときを

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麻布十番駅から徒歩3分、ビル3Fにあるイタリアン【クチーナ ヒラタ】。大きな窓から光が差し込むウッディーなインテリアの店内。テーブル席がゆったりと配置されており、柔らかな空間が広がります。月ごとに変わる料理のメニューは、季節の旬を取入れた【ヒラタ】ならではの味が楽しめます。中でも『手打ちタリオーニ黒トリュフのせ』は、春秋はイタリア、夏はオーストラリア、冬はフランスと産地にこだわったトリュフを使用した逸品。セモリナ粉と玉子のみでつくる自家製パスタにていねいに仕上げたソースがからんで絶妙な味わいが堪能できます。明るい昼間の雰囲気とムード満点の夜と違う趣を楽しめるため、デートや接待などもおすすめです。

クチーナ ヒラタ
これだけは食べてほしいベスト3

手打ちタリオリーニ 黒トリュフ 又は リゾットで

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手打ちタリオリーニ 黒トリュフ 又は リゾットで

酵素豚肉のロースト アンチョビソース

酵素豚肉のロースト アンチョビソース

和牛フィレ肉のシンプルグリル 又は 色々なソースで

和牛フィレ肉のシンプルグリル 又は 色々なソースで

料理人 / 町田 武十 氏 (マチダ タケジュウ)

専門ジャンル: イタリア料理

美味しいイタリアンが楽しめる心地よい空間を提供しています

1977年生まれ長野県出身。料理に関わる仕事をしていた母の背中を見て育ち、小さな頃から料理人を志す。大阪あべの辻調理師専門学校でイタリアンを学び、卒業後【クチーナ ヒラタ】に入店。以来先代シェフの平田勝氏の元で修業をすること13年。その後代替わりしオーナーシェフとなって5年目を迎える。

プロフィールを見る

町田 武十 氏

写真

  • やわらかな空気が流れる落ち着いた店内でゆっくりと食事を

    やわらかな空気が流れる落ち着いた店内でゆっくりと食事を

  • やわらかな雰囲気は、古くからの常連さんにも愛されています

    やわらかな雰囲気は、古くからの常連さんにも愛されています

  • 1人でも大勢でも、昼でも夜でも居心地のよい時間が過ごせます

    1人でも大勢でも、昼でも夜でも居心地のよい時間が過ごせます

  • さまざまな方とのお席に利用できる心地の良いレストラン

    さまざまな方とのお席に利用できる心地の良いレストラン

  • 素材を大切にして素直に表現した料理の数々を堪能できます

    素材を大切にして素直に表現した料理の数々を堪能できます

クチーナ ヒラタの店舗情報

基本情報

店名 クチーナ ヒラタ
TEL

050-5871-4601

03-3457-0094

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅 徒歩3分
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩3分
アクセス 麻布十番駅4番出口より徒歩3分
住所 東京都港区麻布十番2-13-10 エンドウビル3F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
ディナー 18:00~00:00 (祝日の月曜日は休業)
定休日 日曜日
祝日の月曜日のみ休業(その他の月曜日は営業いたします)
平均予算
【ディナー】
15000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX

設備情報

駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.cucina-hirata.com/

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