ディナー：4000円 ランチ：780円 
盛岡駅 徒歩10分 
日曜日 味・ボリューム・価格の三拍子揃った魚料理と、豊富な日本酒が魅力の居酒屋
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盛岡市の中央通りにある、古民家風の落ち着いた雰囲気の居酒屋。岩手県産の素材を中心とした、新鮮魚介の刺身、焼き魚、唐揚げなど魚料理が自慢のお店です。春は山菜、夏はイワナやヤマメ、秋はきのこなど、店主が自ら獲ってくる天然素材を活かした旬の味覚も楽しめます。メニューは和食を中心に、洋食、中華などジャンルを問いません。お酒は【酒肴屋】にしか置いていないという『大吟醸手造り 七福神』、また『酔仙』など岩手の地酒や、料理人が厳選した全国の銘酒も豊富。８品の料理と飲み放題付きのコースもあるので、宴会などを予定している向きにはぴったりです。
酒肴家
これだけは食べてほしいベスト３
冷凍ものは一切使わない『本日の刺身盛り合わせ』※価格は１人前
信頼関係のある特定の鮮魚店から仕入れたマグロ、ホタテ、ヒラメなど、旬の魚をリーズナブルに提供。
身はふわっと、骨はパリッと揚げた『かれいの唐揚げ』
かれいを５枚におろして身はさっと揚げ、骨は約20分、パリパリになるまでしっかり揚げています。
料理人 / 前野 正和 氏 （マエノ マサカズ）
専門ジャンル： 和食全般
「料理で人を笑顔にしたい」思いから料理人の道へ
1967年生まれ、東京都出身。「料理で人を笑顔にしたい」という思いから料理人を志す。19歳から約5年間、東京都内の居酒屋で厨房に立ち、さまざまなジャンルの料理を学ぶ。このときに現在の店主に出会う。1991年に店主が盛岡に【酒肴家】を出す際、一緒に盛岡へ。以来現在まで20年以上、店主の元で料理人として腕を振るっている。
写真
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時季に応じた旬の天然素材を活用
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シチュエーションに合わせて利用できるタイプの異なる客席
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心が和む古民家調の店内
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冷凍ものは一切使わない『本日の刺身盛り合わせ』※価格は１人前
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海老団子
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おつまみの定番といえばやっぱり『焼鳥』各種
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大人数なら飲み放題付きの宴会コースがお得
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魚介類はとにかく新鮮なものを
酒肴家の店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒肴家 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-4373 019-626-4137 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | ＪＲ東北本線 盛岡駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR盛岡駅より大通方面へ直進、岩手銀行を左折し約100ｍ行った突き当たり |
| 住所 | 岩手県盛岡市中央通2-1-25 ピアッツァニオー1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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