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盛岡 居酒屋、和食、うなぎ
創業以来30年以上、盛岡市民の支持を集め続ける居酒屋【あいさわ】。気さくな店主が旬の食材でもてなしてくれます。なんといってもおすすめはうなぎ。新鮮な国産うなぎを使った蒲焼きは30年以上継ぎ足しで使っている秘伝のタレと共に。白焼きはわさび醤油でお酒のつまみとして。白焼き・蒲焼き、どちらもヤミツキになる味わい。地元の食材を使った天ぷらも外せません。一品料理はもちろん、うな重や定食も用意。お食事メインの方も歓迎です。岩手県・岩泉産の炭で、こんがりと香ばしく焼き上げた焼魚は、盛岡の地酒と相性抜群。丁寧につくりあげられた料理1品ずつが、地元住民に愛される理由を物語っています。
3,500円
盛岡駅 徒歩10分
うなぎ・天ぷら・一品料理・焼魚…。気さくな店主が旬の食材でもてなす、盛岡の居酒屋