ディナー：2500円 ランチ：1000円 
茂木駅 
火曜日 
貯まる・使える 慶事や法要の会席料理から日常使いまで！ 幅広いシーンに利用できる本格日本料理店
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県道1号線深沢交差点から徒歩5分。ゴルフ場が点在する場所に【割烹福寿し高津戸】があります。駐車場30台完備、50畳のお座敷席もあるため、法要から慶事の会席などに利用されることが多く、地元でも人気のお店です。大きな本欅の梁、格子窓など社寺建築にこだわってつくられているため、重厚感ある落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。銀座赤坂で修業をしたため、どの料理も手間ひまかけた本格派。『豚の角煮』は、食感を演出するためにあえて焦げ目をつけ、半日火を入れて絶妙な味わいに仕上げた逸品です。『コース料理』から、気軽に味わえる『天ぷら御膳』や『うどん』まで幅広いメニューが充実。普段使いとしても活用したいお店です。
割烹福寿し高津戸
これだけは食べてほしいベスト３
【福寿し】ならではの香ばしさとほろほろ食感『豚角煮』
焦げ目の食感が絶妙。余分な脂身を落とし甘めのタレが絶妙な味わい。半日かけて仕上げた逸品です。
季節ごとの旬を盛り込んだ目にも美しい『季節の創作料理』
旬の味を堪能できる『先付5点盛り』は、目でも楽しめる美しい盛付で。予算に応じて少人数から承ります。
料理人 / 高津戸 保 氏 （タカツド タモツ）
専門ジャンル： 日本料理・懐石・割烹
銀座赤坂で磨いた料理人の腕前を、さまざまな料理に活かして提供
昭和34年生まれ栃木県出身。ドライブインをやっていた母の背中を見て育つ。ドライブインを継ぐため料理人を志し、中野の織田調理師専門学校を卒業。銀座・赤坂の料亭で8年修業し、その後栃木に戻り日本料理の店【割烹福寿し高津戸】をオープンさせた。以来27年。現在は息子が東京に修業中。親子3世代に渡って地元の方に愛される店を展開している。
写真
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ゴルフ場からのアクセス最高。ゴルフのコンペや打上げにも最適
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本欅づくりの温かみあふれる店内で本格的な日本料理が味わえます
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【福寿し】ならではの香ばしさとほろほろ食感『豚角煮』
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本場下関産のふぐを堪能。コース料理で楽しむ『ふぐの刺身』
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季節ごとの旬を盛り込んだ目にも美しい『季節の創作料理』
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旬の旨味を満喫できる一品料理は、季節感あふれる盛付で
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オリジナルメニューが楽しめる『季節の懐石』はぜひご予約を！
このお店が紹介された記事
割烹福寿し高津戸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 割烹福寿し高津戸 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-0645 0285-65-0425 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 真岡鉄道真岡線 茂木駅 |
| アクセス | 真岡線茂木駅から車で12～13分 県道1号線深沢交差点から徒歩5分（車で1分） |
| 住所 | 栃木県芳賀郡茂木町深沢1146 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 第二火・水定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 80人 |
|---|---|
| 席数形態 | 個室4 |
| 駐車場 |
あり
30台有 |
詳細情報
| こだわり |
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