スシテイラン

すし亭 蘭

050-5871-3835

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

[菊]  7,000円~(税抜)

7000円

~大満足のお料理に誰もが太鼓判!!~

コース内容

築地から取り寄せた魚と旬の幸を吟味した地魚料理の数々をご賞味あれ!!
店主のお客様のおもてなす心と共に、その気持ちが食べたら分かる「味」「内容」。
大切なお時間を最大限に、有意義なお時間にするべく、気さくな店主からサービスもあるかも!

こだわりポイント

生ビールも可 デザート付き
鍋料理あり ヘルシー
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 貸切可
カード利用可

備考

※7,000円~(税込)食材にて価格変動ありです。
※要予約、 2名様より承ります。
※料理の詳細は、店舗にてご確認ください。
~厳選された素材使用、 天然の魚・天然水に備長炭と竹炭を入れ調理。築地から取り寄せた魚と旬の幸を吟味した地魚料理をご堪能くださいませ~

私がつくっています

飯山 賢治 氏

料理人
飯山 賢治 氏(イイヤマ ケンジ)

専門ジャンル: 寿司

さまざまな人、食材に出会える料理の道。常に真心を持って

プラモデルづくりなど、物づくりが好きだった幼少時代。学校を卒業後は歯医者を志していたものの、さまざまな人と出会い、会話を楽しむことができる飲食業に興味を持ち、料理人の道へ転身。東京の目黒にあるお店を中心に、さまざまな店で修業を積んだのち、【すし亭 蘭】をオープン。新鮮な旬の食材を使い、ひと手間を惜しまない料理で訪れた人の身も心も満足できるよう、日々奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~02:00 (L.O.01:30)【営業案内】感染症拡大に伴い2、3日前までの要ご予約で営業。※1日1組 2名の場合のに2組お通しします。
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:00 ※3日前予約6名様以上の予約のみランチ営業行います

定休日

日曜日 感染症拡大に伴い、2・3日前までの要ご予約で営業 ※原則1日1組 2名の場合のに2組お通しします。

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