大人の隠れ家で楽しむ本格懐石料理。友人宅でくつろぐように心温まる癒しの和食処
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茂原街道内長谷交差点近く、住宅街の中にある瀟洒なたたずまいの一軒家。【和食「穂」MINORI】は、料理人歴38年のプロがつくる懐石料理のお店です。住宅兼店舗なので大人の隠れ家という風情を楽しみながら、本格的懐石料理が楽しめます。「その料理が食べたいからまた行きたい」という店のコンセプトを感じさせる、心を込めた丁寧料理が堪能できます。お昼限定の『なでしこ』は、先付からデザートまで8種の料理が楽しめる人気メニュー。白木の床に焼き板を施したおしゃれな店内から見える庭は、季節ごとに変わりゆく景色で心を癒してくれます。食事は昼夜ともに予約制。女子会をはじめ、慶事や仏事の食事会には完全個室のお座敷もおすすめです。
和食「穂」MINORI
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 齋藤 岳穂 氏 (サイトウ タケホ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
味と演出と心遣いでお客様を笑顔に! 和食一筋の本格派料理人
幼い頃から美味しい母の料理で育ち、伯父2人が和食の料理人だったこともあり、和食の料理人を志す。神田の長生殿に3年浜町の鯛万に5年、その後も一貫して和食の現場を経験。長年温めてきた「その料理を食べたいから行きたくなる店」をコンセプトにした【和食 穂(MINORI)】を平成26年5月にオープンさせた。
和食「穂」MINORIの店舗情報
基本情報
店名 | 和食「穂」MINORI |
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TEL |
050-5871-3866 0475-47-4540 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR外房線 茂原駅 徒歩40分 |
アクセス | 茂原駅より車で国道128号線を超え、茂原街道に。内長谷交差点を左折し川を渡ってすぐ右手奥です。 |
住所 | 千葉県茂原市内長谷474-2 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水・木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 ) |
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駐車場 |
あり
狭いので出来るだけ乗り合わせでお願いします。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |