ワショクミノリ

和食「穂」MINORI

050-5871-3866

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料理メニュー

和食「穂」MINORIでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

齋藤 岳穂 氏

料理人
齋藤 岳穂 氏(サイトウ タケホ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

味と演出と心遣いでお客様を笑顔に! 和食一筋の本格派料理人

幼い頃から美味しい母の料理で育ち、伯父2人が和食の料理人だったこともあり、和食の料理人を志す。神田の長生殿に3年浜町の鯛万に5年、その後も一貫して和食の現場を経験。長年温めてきた「その料理を食べたいから行きたくなる店」をコンセプトにした【和食 穂(MINORI)】を平成26年5月にオープンさせた。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・金~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00 (L.O.13:00)
【月・火・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.19:00)

定休日

水・木曜日

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