握り12貫『 匠 -TAKUMI- 』北海道をぎゅーって集約したこれぞ蝦夷前寿司
6600円(税込)
北海道の魅力をぎゅーっと集約した人気のコース!
ご予約条件
利用可能人数:1~6名様
利用可能時間:17:00~19:00
滞在可能時間:2時間
備考
*季節の一例となっておりますので、仕入れの状況で変更がある場合がございます。
6600円(税込)
北海道の魅力をぎゅーっと集約した人気のコース!
利用可能人数:1~6名様
利用可能時間:17:00~19:00
滞在可能時間:2時間
*季節の一例となっておりますので、仕入れの状況で変更がある場合がございます。
料理人
中村 圭助 氏(ナカムラ ケイスケ)
専門ジャンル: 寿司
歴史ある老舗、【おたる政寿司】の次男として生まれる!
東京の大手寿司店で三年間の修業を終え、平成18年に帰郷後は【おたる政寿司】全店の仕入を担当し、三代目おたる中村屋(宅配部門)・楽天インターネット販売やカタログ通販などの新事業展開を手がけるなど、マルチに才能を発揮。また、平成19年北海道すし技術コンクール金賞、平成21年【おたる政寿司】社内技術コンクールで優勝を収め、寿司技術においても傑出した技量をもつ文武両道派。現在は三代目を継ぐ純血統の寿司職人である。
営業時間
定休日
水曜日 ※祝祭日、行事などにより変動する場合もございます。
良かったところ
利用シーン
ゲスト
利用時間帯
おたる政寿司 本店 に行った13人の投稿から算出しています。
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