スミビヤキトリテルボウ

炭火焼鳥TERU坊

050-5871-2482

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

シックな炭火焼・焼鳥店。北海道産のめぐみ鶏やSPF豚を串焼きでジューシーに

函館市電・五稜郭公園駅から徒歩3分の場所に佇む【炭火焼鳥 TERU坊】。ウッド調にまとめられた店内は、焼鳥屋のイメージを覆す、お洒落な空間です。落ち着いた雰囲気の店内で食べるのは、オーナーが北海道・道南を中心に選りすぐった食材の串焼き。伊達産めぐみ鶏や森産SPF豚、大沼牛、近海産魚介類などが、ボリュームたっぷり、ジューシーな焼き加減で提供されています。サイドメニューが豊富で、特に『フレンチトースト アイス』や『特製スイート カタラーナ』といった、女子が喜ぶスイーツが人気。宴会はもちろん、女子会や家族連れにも最適です。1度だけでは選びきれないメニューに、何度でも足を運びたいお店です。

炭火焼鳥TERU坊
これだけは食べてほしいベスト3

お店でじっくりコトコト煮込んだ「自家製 煮物」3種

『もつ煮込み』『牛スジ煮込み』『とろ〜り豚角煮』は、串焼きに加えて人気のある煮込み3種類です。

メニューを見る

お店でじっくりコトコト煮込んだ「自家製 煮物」3種

近海産の新鮮な魚介類を焼き上げる「焼き魚・焼き貝」

脂ののったしまホッケや刺身で食べられる活貝。どれも、「大きい!」と人気です。

近海産の新鮮な魚介類を焼き上げる「焼き魚・焼き貝」

迷ったらまずはこれを頼めば間違いなし「自慢の炭火焼鳥・串焼」

森産SPF豚バラ串、伊達産めぐみ鳥もも串などおすすめ串焼きが入ったお得な盛り合わせ。

迷ったらまずはこれを頼めば間違いなし「自慢の炭火焼鳥・串焼」

料理人 / 阿部彰明 氏 (アベテルアキ)

専門ジャンル:ノンジャンル

常連客をコツコツ増やし、ついに路面店をオープン

1978年生まれ。地元・北海道出身。7年前、他業種から一念発起し、料理人の道へ。札幌にある炭火焼の繁盛店で修業し、地元函館で店を構える。最初は居抜きの小さな店だったが、素材と焼きにこだわった丁寧な仕事が評判を呼び、徐々に人気店となる。店舗を移り拡張するものの、そこも手狭となり、2013年11月末、現在の場所に移転。店舗のデザインコンセプトなどいちから手がけ、目指していた店が徐々に形になってきている。

プロフィールを見る

阿部彰明 氏

炭火焼鳥TERU坊の店舗情報

基本情報

店名 炭火焼鳥TERU坊
TEL

050-5871-2482

0138-51-8989

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 函館市電線 五稜郭公園駅
アクセス JR函館駅前から市電・湯川行きに乗り、五稜郭公園下車。徒歩3分。
住所 北海道函館市本町10-12 大きな地図を見る
営業時間
17:30〜00:00 (L.O.23:15)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円

設備情報

キャパシティ 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 )
駐車場 あり

店舗前2台まで

詳細情報

こだわり
  • 座敷あり
  • 掘りごたつあり
  • カクテル充実
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 喫煙可

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