イオラシック

イオ ラシック

050-5871-4727

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ミシュラン神戸掲載店!夏の食材〈夏野菜・鮎・旬の魚介類〉等を味わえるイタリアン

三宮の喧騒から少し離れた中山手通にある【イオ ラシック】。木のぬくもりが温かい店内は、訪れた人を心地よい雰囲気で包み込みます。料理は「地元食材を使った料理」というのが基本。この時期にしか味わえない〈夏野菜・鮎・旬の魚介類〉など夏の食材から、店主の自家菜園で育った採れたて野菜、神戸牛(神戸ビーフ)の主産地、兵庫県西脇市産「黒田庄和牛」、加美町産「百日どり」まで、産地と素材にこだわった料理が揃っています。日本の食材を活かし、イタリアンの枠にはまらない、体にやさしい品々が味わえるのが魅力。素材の旨味を引き立てたシンプルな味付けで絶妙な味わいをつくりだし、訪れた人を満足させています。

イオ ラシック
これだけは食べてほしいベスト3

旬の野菜をふんだんに使用しつくりあげる『日替わりパスタ』

自家菜園でとれた季節の野菜を中心に使用し、素材の味を活かしつくりあげられる日替わりパスタ。

メニューを見る

旬の野菜をふんだんに使用しつくりあげる『日替わりパスタ』

牛肉の旨味が凝縮した『黒田庄和牛のローストわさびのソース』

黒田庄和牛の赤身を使用。噛めば噛むほど素材のもつ旨味がじわりと口に広がります。

牛肉の旨味が凝縮した『黒田庄和牛のローストわさびのソース』

自家菜園で大切につくられた新鮮な旬野菜たち

運ばれてくる料理にふんだんに使用されている野菜の多くは、自家菜園でとれたもの。手を加え過ぎず、旬のおいしさを活かした料理として仕上げられています。

自家菜園で大切につくられた新鮮な旬野菜たち

料理人 / 村長 孝夫 氏 (ムラオサ タカオ)

専門ジャンル:イタリア料理

素材の旨味を活かし、野菜たっぷりのイタリアンを提供する料理人

1979年生まれ、山口県出身。料理が好きだったことから、学生時代にアルバイトでレストランに勤める。そこで料理の奥深さを知り興味が増し、料理人に進むことを決心。イタリアンレストランやフレンチレストランで経験を積んだ。2012年、野菜にこだわったイタリアンを提供する【イオ ラシック】に入店。旬野菜のもつ「甘味」や「苦み」などを活かした料理をつくりだし、訪れる人を魅了している。

プロフィールを見る

村長 孝夫 氏

イオ ラシックの店舗情報

基本情報

店名 イオ ラシック
TEL

050-5871-4727

078-221-2678

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 神戸市営地下鉄全線 三宮駅 徒歩10分
阪急各線 三宮駅 徒歩10分
アクセス 三宮駅より徒歩10分。東口1を北方向へ。最初の信号を左折、次信号を横断し右斜めの道を入り100m先右手です
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-20-8 フタバ荘 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜14:00 (L.O.14:00)
【月・水〜日・祝・祝前】
ディナー 18:00〜22:00 (L.O.22:00)
定休日 火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
■コース料理のご用意もあります。お気軽にお問合せください。
【ランチ】
2000円
■ランチ1200円〜
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 カウンター席、テーブル席ございます。
貸切最大20名様までご予約承ります。
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • カクテル充実
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 少人数でもOK
  • 全面禁煙
ホームページ http://iorassic.exblog.jp/

このお店からのお知らせ

2017.05.23

【おすすめ】 夏にしか味わえない旬の食材を楽しめるメニューが一押し!

提供されている料理は「店主の地元食材を使った料理」というのが基本。今の時期は〈夏野菜・鮎・旬の魚介類〉など夏の食材を味わえるメニューが一押しです。

2015.06.08

【クーポン】 誕生日・記念日のお客様特典!デザート1品サービス

誕生日・記念日のお客様限定で、デザート1品サービス!
ご予約時に「ヒトサラのクーポンを見た」とお伝えください。

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