イオラシック

イオ ラシック

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料理メニュー

イオ ラシックでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

村長 孝夫 氏

料理人
村長 孝夫 氏(ムラオサ タカオ)

専門ジャンル: イタリア料理

素材の旨味を活かし、野菜たっぷりのイタリアンを提供する料理人

1979年生まれ、山口県出身。料理が好きだったことから、学生時代にアルバイトでレストランに勤める。そこで料理の奥深さを知り興味が増し、料理人に進むことを決心。イタリアンレストランやフレンチレストランで経験を積んだ。2012年、野菜にこだわったイタリアンを提供する【イオ ラシック】に入店。旬野菜のもつ「甘味」や「苦み」などを活かした料理をつくりだし、訪れる人を魅了している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:30)

定休日

火曜日

イオ ラシックに行った4人の投稿から算出しています。

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