ディナー：5300円 ランチ：2500円 
松阪駅 
月・火曜日 
中山 勇 氏 ナカヤマ イサム
料理に感動し、自らつくる立場になりたいという夢に向かって
1965年6月21日生まれ、三重県出身。実家が漁師町にあり、父が魚を釣ったり捌いたりする姿を見て育つ。家族で旅行に訪れた際、活造りやさまざまな料理に感銘を受け、料理人を志す。名古屋市にある割烹【ほり川】で2年、大阪の料亭【やすらぎ】では8年間に渡り修業を積んだ。27歳で三重へ戻り、1993年9月に【新懐石 やませ】をオープン。現在もオーナー兼料理長として第一線に立ち続けている。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 41年
新懐石 やませの店舗情報
基本情報
| 店名 | 新懐石 やませ |
|---|---|
| TEL |
0598-21-9800 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄山田線 松阪駅 JR紀勢本線 徳和駅 |
| アクセス | 国道42号線久保町交差点をアドバンスモール方面へ、一本目の路地を左、更に二本目の路地を左。ウエイ南側 |
| 住所 | 三重県松阪市山室町2051-3 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月・火曜日 人数ご予算に応じてご予約承ります。 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 43人 ( 宴会・パーティー時 着席:43人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 1階はカウンター席13名様まで、2階はお座敷を大小3部屋用意。2名様から最大30名様まで |
| 駐車場 |
あり
店の正面と右隣に30台可能 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://shinkaiseki-yamase.com/ |
| 備考 |
お座敷のご利用はランチお一人様2200円より、ディナーお一人様5000円より。 お座敷ご利用の際はサービス料を別途10％頂戴いたします。 |
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