サンダヤタカラヅカテン

三田屋 宝塚店

050-5871-1638

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神戸牛サーロインステーキフルコース(90g)

18500円(税込)

廣岡揮八郎が選び抜いた滋味溢れる神戸牛ステーキをご堪能ください

コース内容

・ハムオードブル
薄くスライスした自家製ロースハムと玉葱に生野菜ドレッシングを和えて
・サラダ
手もぎゆえのみずみずしさ りんごチップでいっそうさわやかに
・スープ
トマトをベースにしたさっぱり野菜スープ
・神戸牛サーロインステーキ(90g)
溢れる肉汁とたっぷりの温野菜を添えて
お肉の焼き方はあつあつ鉄板の上でお好みの加減に
・ごはん
選りすぐりのお米(兵庫県産)をつねに炊きたてで
・香の物盛合
揮八郎がコトコト炊きあげた佃煮/紀州の梅干/浅漬けをほくほくごはんとともに
・デザート
本日のデザートにフレッシュフルーツ、自家製ジェラートをのせて
・コーヒー又は紅茶

こだわりポイント

パーティ 生ビールも可
デザート付き ヘルシー
ボリューム感あり 貸切可
カード利用可

備考

神戸牛サーロインステーキ( 90g) 税込価格18500円
神戸牛サーロインステーキ(140g) 税込価格26000円
神戸牛サーロインステーキ(190g) 税込価格33500円
神戸牛サーロインステーキ(240g) 税込価格41000円
※コース内容は同じです。

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私がつくっています

村田 茂郎 氏

料理人
村田 茂郎 氏(ムラタ シゲル)

専門ジャンル: ノンジャンル

食肉業界で培った品質を見極める厳しい眼で、極上の牛肉を調達

1956年、兵庫県三田市生まれ。8年間、食肉業界に身を投じ、その間に肉の品質を見極める「食肉技術専門士」の資格を取得する。その後、地元・兵庫で「国産牛ヘレステーキコース」のメニュー一品のみで県外からも集客する【三田屋】に興味を持ち、そのまま入社。現在は、食肉業界で培った経験と技術で全店を牽引する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
11:30~21:30 (L.O.20:30)お土産商品のみの購入も可能!10:30頃から販売しています

定休日

木曜日 祝日は営業いたします

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