コシーナウチダ

cocina uchida

050-5871-1350

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

【シェアするコース】パエリア付7品

2000円

コース内容

・サラダ
・タパス2種
・アヒージョ
・バケット
・九州産鶏モモ肉
・パエリア

こだわりポイント

パーティ ボリューム感あり

私がつくっています

内田 幸治 氏

料理人
内田 幸治 氏(ウチダ コウジ)

専門ジャンル: 地中海料理

自分の理想の料理を求め、様々なジャンルを渡り歩いた味の求道者

1974年、熊本県生まれ。「もともと、研究職に就きたかった」という内田氏の運命を変えたのは学生時代の居酒屋やイタリアンでのアルバイト経験。すっかり料理に魅了され、24歳の時に地元のスペイン・地中海料理店に勤務。その後、スペイン料理店、「炭火焼きに興味が沸いた」ため焼き鳥店でも修行を積む。これらの様々な業種、業態での勤務経験を活かし、満を持してスペイン・地中海料理店【cocina uchida】をオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~00:00 (L.O.23:30)※時間外、定休日の予約は応相談
【土・日・祝】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)※ランチ営業 土日祝日のみ営業

定休日

水曜日

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