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【小樽たけの寿司】の大将が握る厳選素材を使った寿司は、どれも職人技が光る本物の味。小樽近海のウニやヒラメなどのネタをはじめとして、北海道沿岸で獲れる新鮮な魚介を使ったお寿司がお手頃な値段でお楽しめます。またお寿司以外にも、丼ものも種類豊富に用意されているのが嬉しい。1階はカウンター6席とテーブル席。2階は一度に20名様ほどが利用可能なテーブルタイプ(予約制)の部屋があり、宴会や祝いの席、記念日などに最適。日本酒や焼酎など、お酒も豊富に揃っています。
小樽たけの寿司
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 武田 賢一 氏 (タケダ ケンイチ)
専門ジャンル: 寿司
人との「縁」で異業種から寿司職人に転身
1968年4月生まれ。大阪生まれ(7年)の千葉県(18年)育ち。東京のプラント設計事務所で働いていたが、学生時代に千葉の駅ビルでアルバイトをしていた頃、物産展で後の親方と知り合い バブルが崩壊して会社を辞める時、ちょうど小樽でお店を開業するから来ないかと誘われ 北海道小樽に そして20年務めた後の2013年3月、【小樽たけの寿司】を開業。
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小樽たけの寿司の店舗情報
基本情報
店名 | 小樽たけの寿司 |
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TEL |
050-5871-2247 0134-25-1505 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR函館本線 小樽駅 徒歩20分 |
アクセス | JR小樽駅下車徒歩約20分、堺町通り・北一ガラスそば。 |
住所 | 北海道小樽市堺町2-22 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
木曜日 12/31日は事前注文のテイクアウトのみ。1月4日,5日ランチのみ営業。1月6日~9日休業。 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
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席数形態 | カウンター席 5席 |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.otaru-takenosushi.net/ |