オタルタケノスシ

小樽たけの寿司

050-5871-2247

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料理メニュー

(税抜価格)

小樽たけの寿司でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

武田 賢一 氏

料理人
武田 賢一 氏(タケダ ケンイチ)

専門ジャンル: 寿司

人との「縁」で異業種から寿司職人に転身

1968年4月生まれ。大阪生まれ(7年)の千葉県(18年)育ち。東京のプラント設計事務所で働いていたが、学生時代に千葉の駅ビルでアルバイトをしていた頃、物産展で後の親方と知り合い バブルが崩壊して会社を辞める時、ちょうど小樽でお店を開業するから来ないかと誘われ 北海道小樽に そして20年務めた後の2013年3月、【小樽たけの寿司】を開業。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~15:00
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)

定休日

木曜日 12/31日は事前注文引き渡しのみ。1月4日~6日休業。1月11日~13日休業。

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