厳選神戸ビーフと兵庫県産有機野菜を鉄板でじっくり焼き上げ、素材の味を楽しむ！

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ステーキハウスの激戦区・神戸で、味にうるさい地元の方から観光客まで、多くの方から支持を得ている【志ん】。兵庫県名物「神戸牛」と全国各地から厳選した「黒毛和牛」、そして神戸市内や淡路島の有機栽培農家で大切に育てられた有機野菜を鉄板で焼き上げています。また、キャビア・フォアグラ・トリュフなどの高級食材との華麗なコラボレーションが堪能できるうえに、リーズナブルに本格的な味を楽しめるお得なランチセットまで、バリエーション豊富なメニューも同店の魅力の一つ。パーティプランでは、バースデーケーキや花束など、細かな心遣いを感じるサプライズ企画もおすすめです。

神戸牛・神戸有機野菜　志ん
これだけは食べてほしいベスト３

満足度No.1／人気前菜と厳選黒毛和牛モモ&ロースステーキ食べ比べコース

当店で扱う厳選黒毛和牛は神戸牛にも勝るカドワキ牛を主に使用し信頼のおける生産者から産地直送で仕入れています。最高の甘みと旨みを味わって下さい。

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最高級な食べ比べ神戸牛を／特選神戸牛モモ＆ロースステーキ食べ比べコース

当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。

晴れの日のお勧めNo.1コース／特選神戸牛ロースステーキコース

当店で扱う特選神戸牛は最高ランクのA-5の雌牛のみです。「本物の神戸牛」を知っていただく為、信頼のおける精肉卸売店から仕入れ、味のばらつきを無くし最高級の神戸ビーフを提供致します。　23000円→17000円

店長 / 片桐　雄志氏（カタギリ　ユウシ）

専門ジャンル：鉄板焼

イメージを形にする（飲食業とは想像を膨らまし形にする事である

阪神淡路大震災を期に11年間のサラリーマンを辞め飲食業の道に進む。実家がお好み焼き・季節料理の店を営んでた為、手伝いで包丁は中学生からにぎる事になる。最初はバーテンダーの道に進み今現在はバーテンダー、料理人、経営者の3つの顔を持つ。人を楽します事が好きな性格でもあり今まで15店舗7形態のいろんな店をプロデュースする。（現在2店舗営業中）食材探しの旅に出たりし生産者さんと直接やり取りするのが好きである。

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写真

一枚板の看板が目印です！
鉄板焼ならではのライブ感を楽しめるカウンター席がおすすめ
グループやご家族での会食には、テーブル席をどうぞ
熟練の技で焼き上げます。アツアツをご賞味ください
オマールエビの鉄板焼・アメリケーヌソースで
晴れの日のお勧めNo.1コース／特選神戸牛ロースステーキコース
キャビアと生雲丹の和風冷製パスタ
フォアグラの鉄板焼ソテー

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神戸牛・神戸有機野菜　志んの店舗情報

基本情報

店名	神戸牛・神戸有機野菜　志ん
TEL	050-5384-9620 078-391-4588 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR東海道本線三ノ宮駅徒歩5分阪急神戸本線三宮駅徒歩3分
アクセス	JR三ノ宮駅西口より徒歩5分。阪急三宮駅西口より徒歩3分、神戸サウナ南側にあります。
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル2F 地図を見る
営業時間	【水～日・祝・祝前】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30) 基本はランチメニューのみのご提供になります。ご予約頂くとディナーのコースメニューの提供が可能。【水～日・祝・祝前】ディナー 17:30～22:30 (L.O.21:30) ディナーコースメニューのみのご提供になります。定休日が祝日の場合は営業。
定休日	月・火曜日月・火曜日が祝日の場合は変則でお休みになります。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 10000円【ランチ】 3500円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	30人 ( 宴会・パーティー時着席:30人 )
席数形態	半個室は人数に合わせて、20名様までのテーブル席がご用意できます。
駐車場	あり付近に有料パーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実ワイン充実携帯がつながる駐車場あり 10名席あり 20名席あり飲み放題ありクーポンサービスあり少人数でもOK カウンター席あり完全禁煙貸切応相談
備考	～お客様へ～平日のランチタイムは御電話で11時30分からの御予約のみ、御予約をお受けさせていただいております。＊土日、祝日は5名様以上のみ、御予約を承りしております。 4名様まではご予約できません。＊ディナータイムは〈お1人様1コース〉のご注文をお願いしております。＊ディナーのみ5%サービス料がかかります。ご了承の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。ご不明な点がございましたら直接お問い合わせ下さい。