コウベギュウコウベユウキヤサイシン

神戸牛・神戸有機野菜 志ん

050-5384-9620

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

厳選神戸ビーフと兵庫県産有機野菜を鉄板でじっくり焼き上げ、素材の味を楽しむ!

ステーキハウスの激戦区・神戸で、味にうるさい地元の方から観光客まで、多くの方から支持を得ている【志ん】。兵庫県名物「神戸牛」と全国各地から厳選した「黒毛和牛」、そして神戸市内や淡路島の有機栽培農家で大切に育てられた有機野菜を鉄板で焼き上げています。また、キャビア・フォアグラ・トリュフなどの高級食材との華麗なコラボレーションが堪能できるうえに、リーズナブルに本格的な味を楽しめるお得なランチセットまで、バリエーション豊富なメニューも同店の魅力の一つ。パーティプランでは、バースデーケーキや花束など、細かな心遣いを感じるサプライズ企画もおすすめです。

神戸牛・神戸有機野菜 志ん
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神戸志ん和御膳ランチ

黒毛和牛モモステーキ御膳
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神戸牛モモステーキ御膳

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神戸志ん和御膳ランチ

志ん黒毛和牛ステーキ重

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厳選黒毛和牛モモステーキ重(大)
特選黒毛和牛ロースステーキ重(並)
特選黒毛和牛ロースステーキ重(大)

志ん黒毛和牛ステーキ重

志ん特製ハンバーグステーキランチ

志ん特製オリジナルハンバーグステーキランチ
志ん特製オリジナルダブルハンバーグステーキランチ

志ん特製ハンバーグステーキランチ

店長 / 片桐 雄志 氏 (カタギリ ユウシ)

専門ジャンル:鉄板焼

イメージを形にする(飲食業とは想像を膨らまし形にする事である

阪神淡路大震災を期に11年間のサラリーマンを辞め飲食業の道に進む。実家がお好み焼き・季節料理の店を営んでた為、手伝いで包丁は中学生からにぎる事になる。最初はバーテンダーの道に進み今現在はバーテンダー、料理人、経営者の3つの顔を持つ。人を楽します事が好きな性格でもあり今まで15店舗7形態のいろんな店をプロデュースする。(現在2店舗営業中)食材探しの旅に出たりし生産者さんと直接やり取りするのが好きである。

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片桐 雄志 氏

写真

  • 一枚板の看板が目印です!

    一枚板の看板が目印です!

  • 鉄板焼ならではのライブ感を楽しめるカウンター席がおすすめ

    鉄板焼ならではのライブ感を楽しめるカウンター席がおすすめ

  • グループやご家族での会食には、テーブル席をどうぞ

    グループやご家族での会食には、テーブル席をどうぞ

  • 熟練の技で焼き上げます。アツアツをご賞味ください

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  • オマールエビの鉄板焼・アメリケーヌソースで

    オマールエビの鉄板焼・アメリケーヌソースで

  • フォアグラの鉄板焼ソテー

    フォアグラの鉄板焼ソテー

  • キャビアと生雲丹の和風冷製パスタ

    キャビアと生雲丹の和風冷製パスタ

  • カラスミの和風冷製パスタ

    カラスミの和風冷製パスタ

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神戸牛・神戸有機野菜 志んの店舗情報

基本情報

店名 神戸牛・神戸有機野菜 志ん
TEL

050-5384-9620

078-391-4588

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急神戸本線 三宮駅 徒歩3分
アクセス JR三ノ宮駅西口より徒歩5分。阪急三宮駅西口より徒歩3分、神戸サウナ南側にあります。
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル2F 地図を見る
営業時間
【水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) 基本はランチメニューのみのご提供になります。ご予約頂くとディナーのコースメニューの提供が可能。
【水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:30 (L.O.21:30) ディナーコースメニューのみのご提供になります。定休日が祝日の場合は営業。
定休日 月・火曜日
月・火曜日が祝日の場合は変則でお休みになります。
感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 半個室は人数に合わせて、20名様までのテーブル席がご用意できます。
駐車場 あり

付近に有料パーキングがございます。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ~お客様へ~
平日のランチタイムは御電話で11時30分からの御予約のみ、
御予約をお受けさせていただいております。
*土日、祝日は5名様以上のみ、御予約を承りしております。
4名様まではご予約できません。
*ディナータイムは〈お1人様1コース〉のご注文をお願いしております。
*ディナーのみ5%サービス料がかかります。
ご了承の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
ご不明な点がございましたら直接お問い合わせ下さい。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-9620 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル2F JR三ノ宮駅西口より徒歩5分。阪急三宮駅西口より徒歩3分、神戸サウナ南側にあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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