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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
福岡県 天神
焼鳥・串焼き
平均予算:ディナー:2,000円 ~ 2,999円
私がオススメする理由
昔ながらの焼鳥屋さんで、地元の方に人気があります。職人肌の大将が、ちょうど食べ頃に焼いてくれます。面倒見のいい接客で、居心地がいいのも通っている理由の一つです。料理は、肉の鮮度がとてもいいので、どれを食べてもおいしくいただけます。とくに『鶏肝(レバー)』や『砂肝』は刺身で食べられるほどのものを焼いているので絶品です。遅くに行くと、いろいろと売り切れているので、仕事が早く終わった日などに伺うようにしています。
2016.12.16 up
私がオススメする理由
カウンター席のみの小さな焼鳥店。この店に来たら、ぜひワインを焼鳥に合わせてみてほしいですね。オーガニック系などが揃い、それらのワインにぴったりの味付けの焼鳥が楽しめますよ。『大将のおまかせ串盛り』が定番のメニュー。しゃれた雰囲気もあり、デートで使いたいお店です。