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魚屋の台所 三代目ふらり寿司栄店

050-5384-5439

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金沢漁港直送の新鮮な魚をつかった、お寿司や海鮮料理が存分に堪能できる

魚の鮮度にこだわりをもち、独自の仕入れルートを開拓。【三代目 ふらり寿司】では、活きの良い魚をお寿司や刺身で満喫できます。氷の上にのせられた『本気の刺し盛り』は、鮮度を落とすことなく、魚本来の美味しさを心ゆくまで味わえる逸品。注目したいのは『寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題、飲み放題』などのコース料理です。旨みたっぷりのお寿司だけではなく、厳選された牛肉や豚肉をつかったしゃぶしゃぶを食べ放題で楽しめます。飲み放題も付いているので、宴会や飲み会の席におすすめ。季節の味わいがつまった『加賀百万石コース』は、接待の場にふさわしい内容です。デートや女子会など、さまざまなシーンで利用できる、格別な一軒。

魚屋の台所 三代目ふらり寿司栄店
これだけは食べてほしいベスト3

鮮度を保ち、魚本来の美味しさが感じられる『名物 ふらり史上最高! 本気の刺し盛り』

朝獲れの魚を使用した刺身盛り合わせ。氷を敷き詰めた器で提供されるので、鮮度が落ちることなく、魚の美味しさを存分に味わえます。季節や仕入れにより内容が変わるので、訪れる楽しみも広がる逸品。

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鮮度を保ち、魚本来の美味しさが感じられる『名物 ふらり史上最高! 本気の刺し盛り』

新鮮な魚と共に、厳選された肉もたっぷり食べられる『寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題、飲み放題コース』

金沢漁港の他、全国から仕入れた朝獲れの鮮魚を、握り寿司食べ放題で堪能。シャリの優しい酸味と共に、魚の旨みが口の中に広がります。牛・豚肉が味わえるしゃぶしゃぶと共に、手頃な金額で味わえる食べ放題。

新鮮な魚と共に、厳選された肉もたっぷり食べられる『寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題、飲み放題コース』

厳選食材をつかった彩も美しい『加賀百万石コース』

活きの良い鮮魚の他、金沢のブランド「加賀野菜」が贅沢につかわれた華やかなコース。五感で堪能できる料理は、大切な人をおもてなししたい場に最適。季節で内容が変わるので、旬の美味しさを満喫できます。

厳選食材をつかった彩も美しい『加賀百万石コース』

料理人 / 林 賢一 氏 (ハヤシ ケンイチ)

専門ジャンル:寿司

美味しい食を提供し、多くのお客様の笑顔に出会いたい

愛知県、名古屋市出身。幼いころから食への関心が高く、料理をつくることが好きだった彼は、高校入学と同時に寿司職人を目指し修業を開始。名古屋を中心に多くのお店で研鑽を積み、一時和食の道へ転向。日本料理の技を身に着け、再び寿司の道を歩む。各地の寿司、和食店で店長を勤め、海外での料理経験も有する。2016年3月【三代目 ふらり寿司】開業に伴い、同店でその卓越した技を披露。鮮魚本来の旨みを、お客様へ届けている。

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林 賢一 氏

写真

  • 心も体も満たされる、美味しい魚料理が味わえます

    心も体も満たされる、美味しい魚料理が味わえます

  • 居心地の良い雰囲気。ゆっくりと流れる時間に気分もリフレッシュ

    居心地の良い雰囲気。ゆっくりと流れる時間に気分もリフレッシュ

  • 小さな子供と一緒に過ごす、充実したランチタイム

    小さな子供と一緒に過ごす、充実したランチタイム

  • さまざまなシーンで利用できる、くつろぎの和室

    さまざまなシーンで利用できる、くつろぎの和室

  • 極上のお寿司と共に、一人呑みの夜が過ごせる

    極上のお寿司と共に、一人呑みの夜が過ごせる

  • 新鮮な魚と共に、厳選された肉もたっぷり食べられる『寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題、飲み放題コース』

    新鮮な魚と共に、厳選された肉もたっぷり食べられる『寿司・しゃぶしゃぶ食べ放題、飲み放題コース』

  • 厳選食材をつかった彩も美しい『加賀百万石コース』

    厳選食材をつかった彩も美しい『加賀百万石コース』

  • 鮮度を保ち、魚本来の美味しさが感じられる『名物 ふらり史上最高! 本気の刺し盛り』

    鮮度を保ち、魚本来の美味しさが感じられる『名物 ふらり史上最高! 本気の刺し盛り』

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魚屋の台所 三代目ふらり寿司栄店の店舗情報

基本情報

店名 魚屋の台所 三代目ふらり寿司栄店
TEL

050-5384-5439

052-950-6808

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 市営地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分
名古屋市地下鉄名城線 栄駅 徒歩3分
アクセス 粟生線、名古屋市営地下鉄名城線「栄駅」より徒歩3分のところにあります
住所 愛知県名古屋市東区東桜1-13-3 NHK名古屋放送センタービルB2F 地図を見る
営業時間
【平日・土・日】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:30)
【平日・土・日】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

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感染症対策 ・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
・従業員の手指の消毒を徹底しています
・従業員にマスクの着用を義務付けています
・店内の清掃、消毒を徹底しています
・調理器具や食器の消毒を徹底しています
・定期的な換気を実施しています
・ランチ時はカウンター席と板前との間にシートを設置しています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
890円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:53人 )
駐車場 あり

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-5439 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市東区東桜1-13-3 NHK名古屋放送センタービルB2F 粟生線、名古屋市営地下鉄名城線「栄駅」より徒歩3分のところにあります ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    ・従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    ・従業員の手指の消毒を徹底しています
    ・従業員にマスクの着用を義務付けています
    ・店内の清掃、消毒を徹底しています
    ・調理器具や食器の消毒を徹底しています
    ・定期的な換気を実施しています
    ・ランチ時はカウンター席と板前との間にシートを設置しています

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