山形牛(雌牛のみ使用)&山形の地酒
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【すてーじ火煇】では、山形牛(雌牛のみ)を提供しております。そんな山形牛とご一緒に山形の地酒や選りすぐりのワインなどもご用意しております。オススメで食べて頂きたいお肉は【真芯タン】牛タンの根元のみを使用しており噛んだ瞬間の食感が堪らない。。。次にオススメするのは【和牛ぶりぶりコプチャン】牛の小腸。名前の通りぶりぶりのこの食感と和牛ならではの脂の旨み。生ビールとの相性抜群。
焼肉 すてーじ 火輝
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 板垣 竜馬 氏 (イタガキ リュウマ)
専門ジャンル: 焼肉
山形牛を使った美味しい焼肉をリーズナブルに広める料理人
1992年生まれ。山形県村山市出身。元々食べることが大好きで以前働いていた製造業を退職し、縁あって石井オーナーの元へ。そこからお肉のことを学び店長へ就任。更なるスキルアップを目指している。
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焼肉 すてーじ 火輝の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉 すてーじ 火輝 |
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TEL |
050-5870-5524 023-632-0821 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR奥羽本線 山形駅 徒歩15分 |
アクセス | JR「山形駅」東口より徒歩15分、セブンプラザの裏通りになります。 |
住所 | 山形県山形市七日町2-7-33 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 木曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 36人 ( 宴会・パーティー時 着席:36人 ) |
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席数形態 | 少人数から団体まで、ご相談下さい。 |
駐車場 |
なし
近くのパーキング多数ございます。申し訳ございませんがそちらをご利用ください。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
前日までのご予約のみテイクアウト可能 |
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://yakinikukaki.hp.gogo.jp/pc/ |