ヤキニクステージカキ

焼肉 すてーじ 火輝

050-5870-5524

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料理メニュー

(税込価格)

私がつくっています

石井 直人 氏

料理人
石井 直人 氏(イシイ ナオト)

専門ジャンル: 焼肉

山形牛を使った美味しい焼肉をリーズナブルに広める料理人

1979年生まれ、山形県出身。母親が調理関係の仕事をしていたため、幼いころから飲食業界には親しみを持っていたが、当初ついていた職は違うジャンル。前職についていたころ、仕事帰りに食べ歩くうち、飲食店を営んでみたいと思うようになり、【焼肉 すてーじ 火輝】をオープン。現在オーナー兼料理人として活躍中。山形牛の魅力をリーズナブルに味わえる店作り、相性のよい地酒やワインのセレクトなどにも力を入れている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日

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