トリヤオオトリ

鶏屋 鳳

050-5870-4880

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私がつくっています

八木 裕史 氏

料理人
八木 裕史 氏(ヤギ ヒロフミ )

専門ジャンル: 創作料理

幼い頃に抱いた夢を実現するために食の世界を志す、情熱の料理人

1973年6月生まれ。北海道出身。自分のつくったものを人が喜んで食べてくれる事に魅力を感じ幼い頃から料理人に憧れる。志を果たすべく飲食の世界を仕事に選ぶ。バー経営を通してお酒とともに美味しい食事を提供するうちに鶏専門店への想いが強くなる。満を持して2008年【鶏屋 鳳】を開店。独自の工夫を凝らした美味しい鶏料理が食べられる店として人気店へと成長を遂げる。来店客のリピート率も高くまた食べたくなる味を日々追求

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営業時間・定休日

営業時間

【日・祝】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
【火~土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

月曜日 ※12月31日、1月1日は休業。 

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