ミナミショウシマヤ

南荘 志満家

077-572-2022

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料理メニュー

南荘 志満家でこれだけは食べてほしいベスト3

私がおもてなしさせて頂きます

田中 満  氏

店長
田中 満  氏(タナカ ミツル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

四季を盛り込み伝統を大切にした懐石料理を追求する熟練料理人

滋賀県出身。高校卒業とともに京都室町近くで見習い修業を開始。祇園、宇治、三河、神戸各地で研鑽を積み和食、懐石料理を中心に自身の幅を広げる。その後稼業の仕出し業を継承。平成元年に満を持して料亭【南荘 志満家】を開業し現在に至る。旬を大切にした料理、見た目の美しさ、美味しさ全てにこだわり仕事の丁寧さにも定評がある熟練料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:00
【水~日・祝・祝前】
17:00~21:00

定休日

月・火曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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